Пушена кълбъсъ - Родна стряха

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свинско месо 96% (от бут и плешка), нитритна сол (трапезна сол, консервант (натриев нитрит), подправки, червен пипер), чеснов лук, Ядивна обвивка от свинско черво, Опушен по традиционен начин с букова дървесина

свинско месо -> bg:свинско месо - percent_min: 96 - percent: 96 - percent_max: 96
1. от бут и плешка -> bg:от бут и плешка - percent_min: 96 - percent_max: 96
нитритна сол -> en:nitrite-curing-salt - percent_min: 1 - percent_max: 4
1. трапезна сол -> en:salt - percent_min: 0.25 - percent_max: 4
2. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
  1. натриев нитрит -> en:e250 - percent_min: 0 - percent_max: 2
3. подправки -> bg:подправки - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
4. червен пипер -> en:paprika - percent_min: 0 - percent_max: 1
чеснов лук -> bg:чеснов лук - percent_min: 0 - percent_max: 3
Ядивна обвивка от свинско черво -> bg:Ядивна обвивка от свинско черво - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Опушен по традиционен начин с букова дървесина -> bg:Опушен по традиционен начин с букова дървесина - percent_min: 0 - percent_max: 1

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ)	?
Énergie (kcal)	274 kcal
Énergie	1 146 kj (274 kcal)
Matières grasses / Lipides	16 g
dont Acides gras saturés	6,4 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	1 g
Protéines	31,5 g
Sel	3,9 g
Sodium	1,56 g

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