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Moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel - La Cancalaise - 1,4 kg
Moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel - La Cancalaise - 1,4 kg
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Code-barres: 3000121297768 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Moules de bouchot
Quantité : 1,4 kg
Conditionnement : Plastique, Barquette, Sous-vide
Marques : La Cancalaise
Catégories : Produits de la mer, Mollusques, Moules, Moules de Bouchot, Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel, Coquillages
Labels, certifications, récompenses :
AOP
Origine des ingrédients : France, Baie du Mont Saint-Michel
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 35.049.048 CE - Cancale (Ille-et-Vilaine, France)
Magasins : Auchan, Intermarché
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
2 ingrédients
Moules (mytilus edulis)Allergènes : Mollusques
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Moule, Moule commune
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Moule, Moule commune
-
Détail de l'analyse des ingrédients
_Moules_ (mytilus edulis)- _Moules_ -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 100 - percent_max: 100
- mytilus edulis -> en:blue-mussel - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 100 - percent_max: 100
- _Moules_ -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 20.2, valeur arrondie : 20.2)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 2
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 494, valeur arrondie : 494)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.85, valeur arrondie : 0.9)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 110, valeur arrondie : 110)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -3 (2 - 5)
Nutri-Score : A
-
Matières grasses en faible quantité (2.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.85%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.275%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Moules de Bouchot Énergie 494 kj
(118 kcal)+8 % Matières grasses 2,8 g +26 % Acides gras saturés 0,85 g +82 % Glucides 3,1 g -31 % Sucres 0,3 g +9 % Fibres alimentaires ? Protéines 20,2 g +29 % Sel 0,275 g -61 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
⚠️ Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 57/100)
Catégorie : Moule commune, crue
Catégorie : Moule commune, crue
- Score environnemental PEF : 0.46 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.95 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +4
Politique environnementale : +4
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 51/100)
Produit : Moules de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel - La Cancalaise - 1,4 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 57
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 51/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.6 km dans une voiture à essence
495 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Moule commune, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
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Emballage à impact moyen
Barquette (Plastique)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par tacite
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Fiche produit également modifiée par date-limite-app, loverock, sho83440, teolemon, yuka.Ub5jG-e0OMEFTcTY_boXgmOeHdzDX-V3HnRdow, yuka.UzdCYUVmd29sdUZUbk1SdXhTTFc5dFZZMkpxTlUwQ0lMdU1BSVE9PQ, yuka.V79uIviiPcsKH8fV0qQY5WCREsK5KvtmB2JUow.