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Knorr Bouillon de Poule 150g - 150 g

Knorr Bouillon de Poule 150g - 150 g

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Code-barres: 3011360031914 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Bouillon de poule déshydraté.

Quantité : 150 g

Conditionnement : Boîte, en:container, Etui en carton

Marques : Knorr

Catégories : Produits déshydratés, Aides culinaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons cubes, Bouillons de volaille, en:Groceries, Bouillons de poule

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Point Vert, Sans conservateurs

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France, Japon

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    sel, amidon de pomme de terre, graisses végétales (palme, palme totalement hydrogénée), exhausteurs de goût : glutamate, inosinate et guanylate de sodium, arômes, sucre, graisse de poule (graisse de poule, antioxydant : extraits de romarin), huile d'olive vierge extra, préparation à base de viande de poule (viande de poule : 1%, sel, antioxydant : extraits de romarin), oignon¹ : 1%, extrait de levure, épices et aromates (graines de CÉLERI : 0,3%, ail¹, persil¹ : 0,1%, curcuma¹), caramel, maltodextrine. Peut contenir : gluten, lait, moutarde, œuf, soja. ¹Ingrédients issus de l'agriculture durable : 1,4%.
    Allergènes : Céleri
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Graisse de poule, Viande de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Graisse de poule, Viande de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    salt, potato starch, vegetable fats (palm, palm), flavour enhancers (glutamate), sodium inosinate and guanylate, aromas, sugar, hen fat (chicken fat, antioxidant (rosemary extracts)), extra virgin olive oil, chicken meat preparation (chicken meat 1%, salt, antioxidant (rosemary extracts)), onion1 1%, yeast extract, spices, aromas (cegee 0.3%, garlic1, parsley1 0.1%, turmeric1), caramel, maltodextrin, 1 ingredients from sustainable agriculture 1.4%
    1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
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Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 368, valeur arrondie : 368)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (4 - 0)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en faible quantité (0.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.92%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (10g)
    Comparé à: Bouillons de volaille
    Énergie 21 kj
    (5 kcal)
    24 kj
    (6 kcal)
    2,4 kj
    (0 kcal)
    -96 %
    Matières grasses 0,5 g 0,5 g 0,05 g -89 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,2 g 0,02 g -90 %
    Glucides 0,5 g 0,5 g 0,05 g -97 %
    Sucres 0,5 g 0,5 g 0,05 g -89 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,5 g 0,05 g -19 %
    Protéines 0,5 g 0,5 g 0,05 g -90 %
    Sel 0,9 g 0,92 g 0,092 g -96 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ? ?
Taille d'une portion : 10g

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : délayez 2 tablettes dans un litre d'eau frémissante. Pour vos plats en sauce, vos légumes et viandes braisés, délayez 1 tablette par quart de litre de liquide en début de cuisson. Inutile de saler !

Service consommateur : Knorr® Relation Consommateurs
09 69 32 00 60 (appel non surtaxé)
www.knorr.fr
Unilever France
92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par lucaa.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, driveoff, foodless, inf, kiliweb, magasins-u, packbot, roboto-app, roland5457, sigoise, tacite, unilever-france, yuka.RjVGUkw0WVE5OTFUdC8wVC9EUEgwT3hQOTg2MUFrZWRNdk1OSWc9PQ, yuka.VDRRSlFMazVpT1FxbXYwUzBTcnU1Zkp5dzhHYlhHaTNPc2dzSVE9PQ, yuka.WVp3a0M3WTh0K2NraE13NTAwK0wzZU5QeDV1MmZqeW1EdG84SVE9PQ, yuka.WXIwZERvTmVvc1FYdGZKZ28weng0b2hibTV5S1lUcU1BTTgwSVE9PQ, yuka.ZmZrZUlicyttcVEwcE5nYXowL2sxZDVVbjVpM1IyR1dEc01JSVE9PQ.

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