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Roquefort Société Cave Saveur - 150 g e
Roquefort Société Cave Saveur - 150 g e
Code-barres: 3023260030980 (EAN / EAN-13)
Nom générique : ROQUEFORT AOP au lait cru de brebis
Quantité : 150 g e
Conditionnement : Barquette, Barquette en plastique, Barquette plastique
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à pâte persillée, Fromages à pâte persillée français, Fromages de brebis, Roqueforts
Labels, certifications, récompenses :
AOP, Triman, en:Aop
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : Société des caves, F-12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON
Code de traçabilité : FR 12.203.018 CE - Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.roquefort-societe.com/produi...
Magasins : Magasins U, Carrefour, E. Leclerc - F-77160 Provins, Bi1 - F Mousseaux-les-Bray, carrefour.fr
Pays de vente : France, Luxembourg
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
1 ingrédient
Roquefort AOP au lait cru de brebisAllergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Fromage
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Roquefort au lait cru de Brebis
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Roquefort au lait cru de Brebis
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Roquefort au lait cru de brebis- Roquefort au lait cru de brebis -> en:roquefort - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 24
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1510, valeur arrondie : 1510)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 22.5, valeur arrondie : 22.5)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 1340, valeur arrondie : 1340)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : 19 (24 - 5)
Nutri-Score : E
-
Matières grasses en quantité élevée (31.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (22.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (3.35%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Roqueforts Énergie 1 510 kj
(365 kcal)-2 % Matières grasses 31,7 g -1 % Acides gras saturés 22,5 g +2 % Glucides 0,8 g +3 % Sucres 0 g -100 % Fibres alimentaires ? Protéines 19 g -3 % Sel 3,35 g -5 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
⚠️ Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 39/100)
Catégorie : Roquefort
Catégorie : Roquefort
- Score environnemental PEF : 0.77 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.04 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +4
Politique environnementale : +4
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Moyen
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette pp-polypropylene Jeter élevé 1 Étui Plastique Jeter élevé 1 Rouleau Papier Faible 1 Opercule Papier et plastique Jeter élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 28/100)
Produit : Roquefort Société Cave Saveur - 150 g e
Score d'analyse du cycle de vie : 39
Somme des bonus et malus : -11
Score final : 28/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence
604 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Roquefort (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à fort impact
1 x Barquette (PP 5 - Polypropylène : 9.24 g)
1 x Étui 150g (Plastique : 22.55 g)
1 x Opercule (Papier et plastique : 1 g)
1 x Rouleau (Papier : 0.66 g)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par 0lenka, aleene, alex-off, alexg, babasse12, charlesnepote, chevalstar, coq, date-limite-app, driveoff, duley, ecoscore-impact-estimator, eric-rotellini, feat, fgouget, foodvisor, geodata, groolot, halal-app-chakib, hungergames, inf, kch, kiliweb, magasins-u, misterwhite, packbot, pierregay, raphael0202, roboto-app, sebleouf, segundo, stive24, youplaboum, yuka.U3Zvd0hyNWVpdjVVbXNVLzJUbjMyZklreG9Hb1JXR29GdVlXSVE9PQ, yuka.Ui8xZklJQWkvUHNSd3RzRXBDdmw0ZXhZbU1UeGJHS1NLYmNqSVE9PQ, yuka.UjcweENJby90OThyeS9ZYitDTDMyLzUzNmJUNVR6T2ROdWxKSUE9PQ, yuka.WXZzeE83OEErZjBndk13czNRamJ3ZUpXOXAzekJtS1dCY1ZNSVE9PQ, yuka.ZjRBSlBacGVoc3NYaTgwUDJ4MkY0OUZaMWEyVGNqcUhCYk16SVE9PQ, yukafix.
Dernière vérification de la fiche produit le par aleene.