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Le Petit Pot de Crème, Saveur Chocolat Noisette (4 Pots) – Nestlé – 400 g (4 x 100 g)

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Le Petit Pot de Crème, Saveur Chocolat Noisette (4 Pots) – Nestlé – 400 g (4 x 100 g)

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Code-barres:
3023290798485(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Dessert lacté aux œufs, au chocolat au lait saveur noisette

Quantité : 400 g (4 x 100 g)

Emballage : Verre, Pot, Carton, frais, Opercule, Étui

Marques : Nestlé, La Laitière

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Desserts au chocolat, Crèmes aux œufs, Crèmes chocolat aux œufs

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques - LNUF Marques (Filiale Groupe Lactalis) - 341 Rue François Anicot - 59553 Cuincy, Nord, Nord-Pas-de-Calais

Code de traçabilité : FR 59.165.030 CE - Cuincy (Nord, France)

Magasins : Carrefour market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 14/55

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      Énergie

      2/10 points (779kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      5/15 points (18.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      6/10 points (6.1g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      1/20 points (0.24g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (1.1g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 14 (14 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (18.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.24%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crèmes chocolat aux œufs
    Énergie 779 kJ
    (186 kcal)     		729,939 kj (174 kcal) (+7 %)
    Matières grasses 9.8 g 8,882 g (+10 %)
    Acides gras saturés 6.1 g 5,22 g (+17 %)
    Glucides 18.6 g 18,065 g (+3 %)
    Sucres 18.2 g 16,196 g (+12 %)
    Fibres alimentaires 1.1 g 1,103 g (-0 %)
    Protéines 5.3 g 4,837 g (+10 %)
    Sel 0.24 g 0,135 g (+78 %)
    Sodium 0.096 g 0,054 g (+78 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0 %

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 779 kJ
      (186 kcal)       		779 kJ
      (186 kcal)       		~ 640.823475 kJ
      (153 kcal)
      Matières grasses 9.8 g 9.8 g ~ 8.333105375 g
      Acides gras saturés 6.1 g 6.1 g ~ 5.096633 g
      Glucides 18.6 g 18.6 g ~ 13.481653125 g
      Sucres 18.2 g 18.2 g ~ 12.639519625 g
      Fibres alimentaires 1.1 g 1.1 g ~ 1.12037375 g
      Protéines 5.3 g 5.3 g ~ 5.260685 g
      Sel 0.24 g 0.24 g ~ 0.14802935 g
      Sodium 0.096 g 0.096 g ~ 0.05896116125 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
Taille d'une portion : 100 g (1 pot)

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Lait entier (48,3 %), eau, crème (9,7 %)(lait), chocolat au lait (9,1 %)[sucre, poudre de lait entier et de lactosérum, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], œufs (7,4 %), sucre, poudre de lait écrémé, poudre de cacao maigre, blanc d'œuf (1,3 %), émulsifiant (cellulose), épaississants (carraghénanes, E466), arôme, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).
    Allergènes : œufs, lait
    Traces : gluten

    • Information sur les ingrédients

      • lait entier : 48.3%

      • eau : 15.0% (estimation)

      • Crème : 9.7%

      • chocolat au lait : 9.1%

      • — sucre : 5.2% (estimation)

      • — lait entier en poudre : < 2% (estimation)

      • — petit-lait : < 2% (estimation)

      • — beurre de cacao : < 2% (estimation)

      • — pâte de cacao : < 2% (estimation)

      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • —— lécithine de tournesol : < 2% (estimation)

      • — arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)

      • œuf : 7.4%

      • sucre : 3.8% (estimation)

      • lait en poudre écrémé : 3.1% (estimation)

      • poudre de cacao maigre : 2.4% (estimation)

      • blanc d'œuf : 1.3%

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E460 : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E407 : < 2% (estimation)

      • — E466 : < 2% (estimation)

      • arôme : < 2% (estimation)

      • Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • — E524 : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (9%)

    Sucres ajoutés : sucre
    Quantité de sucres ajoutés : 9%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Crèmes chocolat aux œufs
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E407 - Carraghénanes

    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés.

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E524 - Hydroxyde de sodium

    Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : lait entier, Crème, chocolat au lait, lait entier en poudre, petit-lait, œuf, lait en poudre écrémé, blanc d'œuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: _Lait_ entier 48.3%, eau, crème 9.7%, chocolat au _lait_ 9.1% (sucre, poudre de _lait_ entier, de lactosérum, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), _œufs_ 7.4%, sucre, poudre de _lait_ écrémé, poudre de cacao maigre, blanc d'_œuf_ 1.3%, émulsifiant (cellulose), épaississants (carraghénanes, e466), arôme, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    _Lait_ entieren:whole-milknoyes1902348.348.348.3
    eauen:wateryesyes1806615.09.720.3
    crèmeen:creamnoyes194029.79.79.7
    chocolat au _lait_en:milk-chocolatenoyes310049.19.19.1
    sucreen:sugarmaybeyes310165.21.39.1
    poudre de _lait_ entieren:whole-milk-powdernoyes190211.90.04.5
    de lactosérumen:wheynomaybe1.00.03.0
    beurre de cacaoen:cocoa-butteryesyes160300.50.02.3
    pâte de cacaoen:cocoa-pasteyesyes160300.20.01.8
    émulsifianten:emulsifier0.10.01.5
    lécithine de tournesolen:sunflower-lecithinyesyes0.10.01.5
    arôme naturel de vanilleen:natural-vanilla-flavouringyesyes0.10.01.3
    _œufs_en:eggnoyes220007.47.47.4
    sucreen:sugarmaybeyes310163.81.36.4
    poudre de _lait_ écréméen:skimmed-milk-powdernoyes190543.11.34.8
    poudre de cacao maigreen:fat-reduced-cocoa-powderyesyes181002.41.33.8
    blanc d'_œuf_en:egg-whitenoyes220011.31.31.3
    émulsifianten:emulsifier0.00.01.3
    celluloseen:e460yesyes0.00.01.3
    épaississantsen:thickener0.00.01.3
    carraghénanesen:e407yesyes0.00.01.3
    e466en:e466yesyes0.00.00.7
    arômeen:flavouringmaybemaybe0.00.01.3
    correcteur d'aciditéen:acidity-regulator0.00.01.3
    hydroxyde de sodiumen:e524yesyes0.00.01.3

Environnement

Emballage

Transport

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    Très petite empreinte forêt

    Pas de risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)     		Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)     		Rendement du soja
    (kg de soja par m²)     		Risque de déforestation
    (%)     		Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    œuf Oeufs Importés 7.40 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.01
    blanc d'œuf Oeufs Importés 1.30 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00

    Empreinte forêt totale

    0.01 m² par kg d'aliment

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Sources de données

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