Saumon fumé Le Norvège (-25% de sel) - Labeyrie - 150 g (4 tranches minimum)

Code-barres: 3033610084983 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Saumon Atlantique élevé en Norvège, fumé au bois de hêtre, décongelé

Quantité : 150 g (4 tranches minimum)

Conditionnement : Frais, Plastique, Carton, Sous-vide

Marques : Labeyrie

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Produits d'élevages, Frais, Saumons, Poissons fumés, Produits à teneur réduite en sel, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage, Poissons d'élevage

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sel, Peu de sel, Allégé en sel, Moins 25% de sel, Certifié par Certiconfiance, Sans conservateurs, Engagement qualité LABEYRIE

Origine des ingrédients : Norvège

Lieux de fabrication ou de transformation : Labeyrie (Filiale Labeyrie Fine Foods) - 39 Route de Bayonne, 40230 Saint-Geours-de-Maremne, Landes, Aquitaine, France

Code de traçabilité : FR 40.261.001 CE - Saint-Geours-de-Maremne (Landes, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.labeyrie.com/les-collections/...

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Saumon Atlantique(salmo salar), sel (2,2%), chlorure de potassium.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Minéraux ajoutés :

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.6 g Sucres en faible quantité
2 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 37,5 g (1 tranche)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(20 produits)
(288 produits)
(628 produits)
(3084 produits)
(4015 produits)
(4298 produits)
(7603 produits)
(11163 produits)
(19310 produits)
(27198 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (37,5 g (1 tranche))
Poissons-d-elevage Produits à teneur réduite en sel Saumons fumés d'élevage Saumons fumés Poissons fumés Saumons Frais Produits d'élevages Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) 828 kj 310 kj +38 % +52 % +5 % +6 % +10 % +7 % +17 % -8 % +9 % +13 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 828 kj
(198 kcal)
310 kj
(74 kcal)
+23 % +41 % +4 % +5 % +7 % +6 % +25 % -12 % +6 % +15 %
Matières grasses / Lipides 12 g 4,5 g +39 % +165 % +8 % +10 % +14 % +11 % +35 % +214 % +13 % +32 %
dont Acides gras saturés 2,5 g 0,938 g +36 % +60 % +17 % +18 % +20 % +21 % -39 % +88 % +18 % +39 %
dont Acides gras Oméga 3 1,8 g 0,675 g +1 400 % +1 % +5 % +5 % +5 % -14 % +207 % -6 % -6 %
Glucides 0,6 g 0,225 g +67 % -53 % +24 % +17 % +21 % +8 % -93 % -99 % -71 % -75 %
dont Sucres 0,6 g 0,225 g +160 % -22 % +78 % +82 % +91 % +86 % -77 % -99 % +13 % +15 %
Protéines 22 g 8,25 g +4 % +9 % -0 % -0 % +1 % +2 % +177 % +311 % +18 % +24 %
Sel 2 g 0,75 g -1 % +45 % -31 % -29 % -28 % -15 % +127 % +1 299 % +37 % +48 %
Sodium 0,8 g 0,3 g -1 % +45 % -31 % -29 % -28 % -15 % +127 % +1 299 % +37 % +48 %
Score nutritionnel - France 12 12 +43 % +261 % -10 % -8 % -6 % +13 % +148 % +95 % +135 %
Nutri-Score D D +43 % +261 % -10 % -8 % -6 % +13 % +148 % +95 % +135 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Carton

Sources de données

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Fiche produit également modifiée par datalim, jacob80, jeanbono, jeremy64, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, tacite, teolemon.

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