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Mon gâteau de semoule nappé de chocolat - Yabon - 420g

Mon gâteau de semoule nappé de chocolat - Yabon - 420g

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Code-barres: 3034470001462 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Gâteau de Semoule nappage chocolat

Quantité : 420g

Conditionnement : Métal, Boîte, Conserve, Couvercle, Alluminium, Alu recyclable, Ouverture facile, Épicerie sucrée

Marques : Yabon

Catégories : Conserves, Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Gâteaux de semoule

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Point Vert, Sans colorants, Alu recyclable, Eco-emballage

Origine des ingrédients : Lait français

Lieux de fabrication ou de transformation : 27130 Verneuil-sur-Avre, Société Nouvelle Yabon Verneuil, Eure, Haute-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 27.679.115 CE - Verneuil-sur-Avre (Eure, France)

Magasins : Carrefour Market

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Gâteaux de semoule (350g) : Lait entier 73,5%, sucre, crème, semoule de blé 7%, arôme naturel de vanille, épaississant : gomme xanthane, farine de riz. Nappage chocolat (70g) : Eau, sirop de glucose, sucre, poudre de cacao maigre 5%, crème, chocolat 1% 'pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre), amidon transformé, épaississant : gomme xanthane
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Gateaux-de-semoule, Chocolat-1-pate-de-cacao

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème, Crème

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Gateaux-de-semoule, Chocolat-1-pate-de-cacao

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Gâteaux de semoule 350% (Lait entier 73.5%), sucre, crème, semoule de blé 7%, arôme naturel de vanille, épaississant (gomme xanthane), farine de riz, Nappage chocolat 70% (Eau), sirop de glucose, sucre, poudre de cacao maigre 5%, crème, chocolat 1% 'pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, amidon transformé, épaississant (gomme xanthane)
    1. Gâteaux de semoule -> fr:gateaux-de-semoule - percent: 350
      1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 73.5
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
    4. semoule de blé -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
    5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Nappage chocolat -> en:chocolate-filling - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 70
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
    12. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
    13. chocolat 1% 'pâte de cacao -> fr:chocolat-1-pate-de-cacao
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 519, valeur arrondie : 519)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 16.5, valeur arrondie : 16.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (5 - 2)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (16.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, sarahjore, teolemon, yuka.ZkljUUNLVUFxdjB5dU1JUjhDelM0dkJ1K0xTUFYwT3FKZVVRSWc9PQ.

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