Velouté 10 légumes - Royco - 49,6 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Gluten
  • Ingrédient : Protéine de lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  DE LA SOUPE DÉSHYDRATÉE (pomme de terre), fécule modifiée de pomme de terre, sel, huile de palme, carotte, sirop de glucose, petit pois, arômes (), fécule de maïs, curcuma, sel minéral (potassium), tomate, oignon, ail, poireau, chou vert, brocoli, haricot vert, persil, céleri-rave, ciboulette, émulsifiant (e471), farine de blé (gluten), protéine de lait, Contient 45% de légumes

  1. DE LA SOUPE DÉSHYDRATÉE -> fr:de-la-soupe-deshydratee - percent_min: 4 - percent_max: 100
     1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 100
  2. fécule modifiée de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
  9. fécule de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  10. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  11. sel minéral -> fr:sel-mineral - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 0
  12. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  13. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  15. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  16. chou vert -> en:savoy-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  17. brocoli -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  18. haricot vert -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  19. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  20. céleri-rave -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  21. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  22. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
  23. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  24. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
  25. Contient 45% de légumes -> fr:contient-45-de-legumes - percent_min: 0 - percent_max: 0

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100ml)	Comparé à: Soupes déshydratées
  Énergie	100 kj (24 kcal)	100 kj (24 kcal)	-85 %
  Matières grasses	0,5 g	0,5 g	-84 %
  Acides gras saturés	0,3 g	0,3 g	-75 %
  Glucides	4,3 g	4,3 g	-82 %
  Sucres	0,4 g	0,4 g	-89 %
  Fibres alimentaires	0,4 g	0,4 g	-80 %
  Protéines	0,4 g	0,4 g	-91 %
  Sel	0,7 g	0,7 g	-79 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence

  51 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Soupe aux légumes variés, préemballée à réchauffer (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	20.3 %
  Transformation	29.4 %
  Conditionnement	19.6 %
  Transport	25.5 %
  Distribution	3.1 %
  Consommation	2.2 %

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.