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Calisma Croissance 3 - Gallia - 500 ml

Calisma Croissance 3 - Gallia - 500 ml

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Code-barres: 3041096098394 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 ml

Conditionnement : Plastique, Bouteille

Marques : Gallia

Catégories : Aliments pour bébé, Laits pour bébé, Dès 12 mois, Laits de croissance

Labels, certifications, récompenses : Sans sucre ajouté

Code de traçabilité : FR 59.580.030 CE - Steenvoorde (Nord, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    Eau, lait partiellement écrémé (lait), perméat de lactosérum (lait), huiles végétales (palme, coprah (soja), colza, tournesol), émulsifiant : lécithine de soja, antioxydant : extrait riche en tocophérols, vitamines : C, niacine, acide pantothénique, K1, B2, B6, A, B1, B12, acide folique, biotine, E - minéraux : bicarbonate de sodium, sulfates de fer, oxyde de magnésium, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, iodure de potassium, hydroxyde de calcium, citrate de sodium
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé, Lait, Perméat de petit lait, Lait
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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Thiamine, Cobalamine, Acide folique, Tocophérol, Sulfate de fer, Sulfate de zinc, Iodure de potassium, Citrate de sodium
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Eau, lait partiellement écrémé (lait), perméat de lactosérum (lait), huiles végétales (palme, coprah (soja), colza, tournesol), émulsifiant (lécithine de soja), antioxydant (extrait riche en tocophérols), vitamines, vitamine C, niacine, acide pantothénique, vitamine K1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine A, vitamine B1, vitamine B12, acide folique, biotine, vitamine E, minéraux (bicarbonate de sodium), sulfates de fer, oxyde de magnésium, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, iodure de potassium, hydroxyde de calcium, citrate de sodium
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
    2. lait partiellement écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. perméat de lactosérum -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. vitamine K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. sulfates de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. hydroxyde de calcium -> en:e526 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Laits de croissance
    Énergie 257 kj
    (61 kcal)
    -57 %
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Acide alpha-linolénique 0,036 g -74 %
    Acide linoléique 0,354 g -59 %
    Glucides 8 g -55 %
    Sucres 8 g -25 %
    Lactose 8 g -46 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines ?
    Caséine 1,4 g -34 %
    Protéines sériques 0,3 g -72 %
    Sel ?
    Vitamine A (rétinol) 45 µg -66 %
    Vitamine D 1,5 µg -45 %
    Vitamine E (tocophérol) 0,8 mg -63 %
    Vitamine K 9 µg +5 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 10 mg -48 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,08 mg -58 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,2 mg -48 %
    Vitamine B3 0,9 mg -52 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,1 mg -47 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 17 µg -47 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,3 µg -21 %
    Biotine (Vitamine B8 4,5 µg +16 %
    Acide pantothénique (Vitamine B5) 0,5 mg -55 %
    Potassium 85 mg -46 %
    Chlorure 50 mg -53 %
    Calcium 72 mg -49 %
    Phosphore 50 mg -46 %
    Fer 1,2 mg -40 %
    Magnésium 7,7 mg -45 %
    Zinc 0,6 mg -51 %
    Cuivre 0,025 mg -97 %
    Manganèse 0,015 mg -97 %
    Fluorure < 0,015 mg -99 %
    Sélénium 0,7 µg -84 %
    Iode 15 µg -35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par bojackhorseman, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf.

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