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Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Orange 0.0 DEGRE ALCOOL - 275 ml

Tourtel 27.5 cl Tourtel Twist Orange 0.0 DEGRE ALCOOL - 275 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant BRASSERIES KRONENBOURG.

Code-barres: 3080216057712 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Boisson sans alcool à base de bière aux jus d'orange aromatisée orange sanguine

Quantité : 275 ml

Conditionnement : Bouteille, Bouchon de bouteille, Bouchon de bouteille de vin, Bouteille en verre

Marques : TOURTEL, Tourtel Twist, Tourtel Twist Orange

Catégories : Boissons, Boissons sans alcool, Bières sans alcool

Labels, certifications, récompenses : Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : 67210 Obernai France

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients


    Eau, jus d'orange à base de jus concentré (6%), sucre, MALT D'ORGE, jus de citron à base de jus concentré (1,4%), dioxyde de carbone, jus d'orange sanguine à base de jus concentré (0,1%), arôme naturel d'orange sanguine, stabilisant : gomme d'acacia, extrait de houblon
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E290 - Dioxyde de carbone
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E290 - Dioxyde de carbone


    Dioxyde de carbone : Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est CO2, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O=C=O. Il se présente, sous les conditions normales de température et de pression, comme un gaz incolore, inodore, à la saveur piquante. Le CO2 est utilisé par l'anabolisme des végétaux pour produire de la biomasse à travers la photosynthèse, processus qui consiste à réduire le dioxyde de carbone par l'eau, grâce à l'énergie lumineuse reçue du soleil et captée par la chlorophylle, en libérant de l'oxygène pour produire des oses, et en premier lieu du glucose par le cycle de Calvin. Le CO2 est libéré, à travers le cycle de Krebs, par le catabolisme des plantes, des animaux, des fungi -mycètes, ou champignons- et des micro-organismes. Ce catabolisme consiste notamment à oxyder les lipides et les glucides en eau et en dioxyde de carbone grâce à l'oxygène de l'air pour produire de l'énergie et du pouvoir réducteur, sous forme respectivement d'ATP et de NADH + H+. Le CO2 est par conséquent un élément fondamental du cycle du carbone sur notre planète. Il est également produit par la combustion des énergies fossiles telles que le charbon, le gaz naturel et le pétrole, ainsi que par celle de toutes les matières organiques en général. C'est un sous-produit indésirable dans les processus industriels à grande échelle. Un exemple est la production d'acide acrylique qui est produite dans une quantité de plus de 5 millions de tonnes/an. Le défi dans le développement de ces procédés est de trouver un catalyseur et des conditions de procédé appropriés qui maximisent la formation du produit et minimisent la production de CO2,,,. Des quantités significatives de CO2 sont par ailleurs rejetées par les volcans et autres phénomènes géothermiques tels que les geysers. En septembre 2016 l'atmosphère terrestre en contenait à une concentration de 401 ppmv -parties par million en volume-, soit 0‚0401 %. En 2009, cette concentration atteignait précisément 386 ppmv, contre seulement 283‚4 ppmv en 1839 d'après les carottes de glace prélevées dans la région du cap Poinsett dans l'Antarctique, soit une augmentation globale d'environ 42 % en 177 ans. En 2017 avec 405 ppm il a dépassé un taux jamais atteint depuis 800 000 ans. Le CO2 est un gaz à effet de serre bien connu, transparent en lumière visible mais absorbant dans le domaine infrarouge, de sorte qu'il tend à bloquer la réémission vers l'espace de l'énergie thermique reçue au sol sous l'effet du rayonnement solaire ; il serait responsable de 26 % de l'effet de serre à l'œuvre dans notre atmosphère -la vapeur d'eau en assurant 60 %-, où l'augmentation de sa concentration serait en partie responsable du réchauffement climatique constaté à l'échelle de notre planète depuis les dernières décennies du XXe siècle. Par ailleurs, l'acidification des océans résultant de la dissolution du dioxyde de carbone atmosphérique pourrait compromettre la survie de nombreux organismes marins avant la fin du XXIe siècle, notamment tous ceux à exosquelette calcifié tels que les coraux, et les coquillages, mais aussi de certains poissons.
    Source : Wikipedia
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Jus-d-orange-sanguine-a-base-de-jus-concentre, Arome-naturel-d-orange-sanguine

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Jus-d-orange-sanguine-a-base-de-jus-concentre, Arome-naturel-d-orange-sanguine

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Jus-d-orange-sanguine-a-base-de-jus-concentre, Arome-naturel-d-orange-sanguine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Eau, jus d'orange à base de jus concentré 6%, sucre, MALT D'ORGE, jus de citron à base de jus concentré 1.4%, dioxyde de carbone, jus d'orange sanguine à base de jus concentré 0.1%, arôme naturel d'orange sanguine, stabilisant (gomme d'acacia), extrait de houblon
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 78.8 - percent_max: 89.6
    2. jus d'orange à base de jus concentré -> en:orange-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 6
    4. MALT D'ORGE -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 6
    5. jus de citron à base de jus concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    6. dioxyde de carbone -> en:e290 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.4
    7. jus d'orange sanguine à base de jus concentré -> fr:jus-d-orange-sanguine-a-base-de-jus-concentre - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    8. arôme naturel d'orange sanguine -> fr:arome-naturel-d-orange-sanguine - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    9. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. gomme d'acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    10. extrait de houblon -> en:hop-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 130, valeur arrondie : 130)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 9 (9 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité modérée (5.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.01%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bières sans alcool
    Énergie 130 kj
    (31 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 7,4 g +13 %
    Sucres 5,1 g +17 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,2 g -6 %
    Sel 0,01 g -10 %
    Alcool 0 % vol -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,4 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Pour s'assurer que le produit conserve ses caractéristiques, il est essentiel qu'il soit stocké à l'abri de la lumière directe, dans un endroit sec, à température modérée. Durée maxi de stockage, précisée sur l'étiquette palette. Ne se conserve pas après ouverture.

Service consommateur : Service Consommateurs BK, 03 88 27 59 59

Sources de données

Le fabricant BRASSERIES KRONENBOURG utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par org-brasseries-kronenbourg
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, kiliweb, neslie-dijoux, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNobfGFo2OfNBjvk1SuwtS0CLqzevBy2Kz4Oas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJOXdbwoAvCETbStE6X2NKLDKbMc9Vj3KirEqo.

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