Le torchon cuit à l'étouffée - 25% de sel*- 2 tranches - Fleury Michon

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Jambon de porc, bouillons 1.8% (eau, échalote, carotte, _céleri_, oignon, poireau, ail, plantes aromatiques, épices, sel), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)

Jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 89.2 - percent_max: 98.2
bouillons -> en:broth - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
1. eau -> en:water - percent_min: 0.18 - percent_max: 1.8
2. échalote -> en:shallot - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
3. carotte -> en:carrot - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
4. _céleri_ -> en:celery - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
5. oignon -> en:onion - percent_min: 0 - percent_max: 0.36
6. poireau -> en:leek - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
7. ail -> en:garlic - percent_min: 0 - percent_max: 0.257142857142857
8. plantes aromatiques -> en:herb - percent_min: 0 - percent_max: 0.257142857142857
9. épices -> en:spice - percent_min: 0 - percent_max: 0.257142857142857
10. sel -> en:salt - percent_min: 0 - percent_max: 0.257142857142857
sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
1. ascorbate de sodium -> en:e301 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
1. nitrite de sodium -> en:e250 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (40g)	Jambons blancs à teneur réduite en sel	Charcuteries à teneur réduite en sel	Produits à teneur réduite en sel	Jambons blancs	Jambons	Charcuteries	Viandes
Énergie (kJ)	491 kj	196 kj	+3 % 479 kj	-4 % 513 kj	-9 % 541 kj	-3 % 506 kj	-22 % 633 kj	-51 % 992 kj	-45 % 899 kj
Énergie (kcal)	?	?	112 kcal	120 kcal	154 kcal	126 kcal	179 kcal	261 kcal	229 kcal
Énergie	491 kj (117 kcal)	196 kj (47 kcal)	+4 % 474 kj (112 kcal)	-4 % 509 kj (120 kcal)	-17 % 593 kj (154 kcal)	-6 % 523 kj (126 kcal)	-33 % 731 kj (179 kcal)	-55 % 1 080 kj (261 kcal)	-48 % 950 kj (229 kcal)
Matières grasses / Lipides	2,8 g	1,12 g	-2 % 2,86 g	-28 % 3,9 g	-40 % 4,63 g	-36 % 4,37 g	-66 % 8,18 g	-85 % 19,1 g	-81 % 15 g
dont Acides gras saturés	1 g	0,4 g	-7 % 1,07 g	-30 % 1,43 g	-38 % 1,61 g	-40 % 1,66 g	-67 % 3,07 g	-86 % 7,13 g	-82 % 5,42 g
dont Acides gras Oméga 3	0,069 g	0,028 g	-7 % 0,074 g	-11 % 0,077 g	-62 % 0,18 g	-18 % 0,085 g	-18 % 0,084 g	-87 % 0,531 g	-80 % 0,346 g
Glucides	0,5 g	0,2 g	-21 % 0,636 g	-30 % 0,716 g	-66 % 1,49 g	-36 % 0,786 g	-33 % 0,746 g	-73 % 1,86 g	-77 % 2,15 g
dont Sucres	0,5 g	0,2 g	-19 % 0,619 g	-26 % 0,672 g	-36 % 0,78 g	-23 % 0,648 g	-8 % 0,541 g	-46 % 0,922 g	-40 % 0,83 g
Protéines	22 g	8,8 g	+4 % 21,1 g	+6 % 20,8 g	+9 % 20,1 g	+7 % 20,5 g	-8 % 24 g	+18 % 18,6 g	+18 % 18,7 g
Sel	1,4 g	0,56 g	-1 % 1,41 g	-3 % 1,44 g	+1 % 1,39 g	-25 % 1,87 g	-54 % 3,07 g	-44 % 2,48 g	-28 % 1,95 g
Sodium	0,56 g	0,224 g	-1 % 0,564 g	-3 % 0,576 g	+1 % 0,556 g	-25 % 0,748 g	-54 % 1,228 g	-44 % 0,992 g	-28 % 0,78 g
Score nutritionnel - France	2	2	-16 % 2,39	-39 % 3,27	-40 % 3,35	-69 % 6,54	-82 % 11,2	-88 % 16,2	-83 % 12
Nutri-Score	B	B	-16 % B	-39 % B	-40 % B	-69 % B	-82 % B	-88 % B	-83 % B

Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Barquette	Plastique
	Film	Plastique

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Le torchon cuit à l'étouffée - 25% de sel*- 2 tranches - Fleury Michon - 80 g

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Conditionnement