Boudin de Lyon à la crème - La Bresse - 600 g

Code-barres: 3100150647852 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : boudin

Quantité : 600 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : La Bresse

Catégories : Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Abats, Boudins, Produits tripiers, Boudins noirs, Boudin noir sauté

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Viande-porcine-francaise

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 01.224.001 CE - Loyettes (Ain, France), EMB 01224 - Loyettes (Ain, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sang frais de porc, oignons rissolés (oignons, saindoux), couenne de porc cuite (couenne, vin blanc, vinaigre), gras de porc, crème 6,4 %, épinards, farine de blé, dextrose, sucre, sel, épices et aromates, protéines de lait, rhum, acidifiant : E325, boyau naturel de porc.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

15 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.3 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(711 produits)
(769 produits)
(881 produits)
(907 produits)
(1210 produits)
(3600 produits)
(37688 produits)
(66098 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Boudin noir sauté Boudins noirs Boudins Produits tripiers Abats Poissons et viandes et oeufs Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 209 kcal -14 % -15 % -14 % -10 % -5 % -49 % -18 % -7 %
Énergie 874 kj
(209 kcal)
-14 % -14 % -14 % -8 % -3 % -49 % -18 % -7 %
Matières grasses / Lipides 15 g -25 % -25 % -25 % -17 % -4 % -62 % -18 % +3 %
dont Acides gras saturés 6,5 g -17 % -17 % -16 % -7 % +9 % -61 % -5 % +24 %
Glucides 4,7 g +10 % +9 % +6 % +21 % +52 % +84 % +164 % +129 %
dont Sucres 2,3 g +9 % +9 % +10 % +24 % +56 % +70 % +160 % +188 %
Protéines 13 g +21 % +20 % +21 % +14 % -8 % +44 % -31 % -31 %
Sel 1,6 g +10 % +11 % +11 % +14 % +13 % +26 % -36 % -18 %
Sodium 0,64 g +10 % +11 % +11 % +14 % +13 % +26 % -36 % -18 %
Score nutritionnel - France 15 -4 % -4 % -4 % +9 % +23 % -16 % -6 % +27 %
Nutri-Score D -4 % -4 % -4 % +9 % +23 % -16 % -6 % +27 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par jeanbono
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