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Le foie gras de canard entier du Sud-Ouest assaisonné aux épices de Noël - JEAN LARNAUDIE

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Le foie gras de canard entier du Sud-Ouest assaisonné aux épices de Noël - JEAN LARNAUDIE

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Code-barres: 3113010147393 (EAN / EAN-13)

Marques : JEAN LARNAUDIE

Catégories : Poissons et viandes et oeufs, Foies gras, Foies gras de canard, Foies gras entiers, Foie gras de canard entier cuit, Foies gras de canard entiers

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, IGP

Origine des ingrédients : France, Sud-ouest de la France, Non indiqué

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients

    Foie gras de canard, sel, épices de Noël 0,2% (poivre long et poivre de Sichuan, muscade, cannelle, girofle, cardamome, gingembre, coriandre, fenouil, anis).

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Epices-de-noel, Poivre-long-et-poivre-de-sichuan

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Foie gras de canard

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Foie gras de canard

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Foie gras de canard, sel, épices de Noël 0.2% (poivre long et poivre de Sichuan, muscade, cannelle, girofle, cardamome, gingembre, coriandre, fenouil, anis)
    1. Foie gras de canard -> en:duck-foie-gras - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 49.9 - percent_max: 99.6
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 49.9
    3. épices de Noël -> fr:epices-de-noel - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
      1. poivre long et poivre de Sichuan -> fr:poivre-long-et-poivre-de-sichuan - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      4. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      5. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      6. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      7. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      8. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      9. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2310, valeur arrondie : 2310)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 23.9, valeur arrondie : 23.9)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 528, valeur arrondie : 528)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 21 (21 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Sucres en faible quantité (2.3%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.32%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Foie gras de canard entier cuit
    Énergie 2 310 kj
    (552 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 56,3 g +5 %
    Acides gras saturés 23,9 g +6 %
    Glucides 3,9 g +42 %
    Sucres 2,3 g +87 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,5 g +4 %
    Sel 1,32 g +23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, driveoff, moon-rabbit, quechoisir, yuka.UnZzalBxWUt2NklrcS9Bbi9RdmYwNGhiemM2eVVVZTlBdnRCSVE9PQ.

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