La Copaline - Grands Moulins de Paris - 25 kg

Code barre : 3162780460133 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation pour baguette spéciale

Quantité : 25 kg

Conditionnement : Sac, Papier, Carton

Marques : Grands Moulins de Paris

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Farines, Farines pour pains, Préparations de boulangerie

Labels, certifications, récompenses : Produits destinés aux professionnels

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Farine de blé, Gluten de blé, Farine de germes de maïs toastés, Farine de _blé_malté - Levure désactivée - Agent de traitement de la farine : E300, Enzymes (alpha-amylase - Xylanase).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

faible quantité1.2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
faible quantité0.2 g Acides gras saturés en faible quantité
faible quantité0.8 g Sucres en faible quantité
faible quantité0.03 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2100 produits)
(115752 produits)
(134423 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
FarinesAliments d'origine végétaleAliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?1 510 kj1 070 kj932 kj
Énergie (kcal) 346 kcal-5 %+20 %+38 %
Énergie 1 448 kj
(346 kcal)
-5 %+23 %+41 %
Matières grasses / Lipides 1,2 g-77 %-89 %-87 %
dont Acides gras saturés 0,2 g-73 %-90 %-88 %
Glucides 71,4 g+14 %+120 %+146 %
dont Sucres 0,8 g-62 %-91 %-91 %
dont Amidon 70,6 g+10 %+70 %+74 %
Fibres alimentaires 4 g-28 %+0 %+13 %
Protéines 10,5 g-9 %+79 %+110 %
Sel 0,03 g-76 %-94 %-93 %
Sodium 0,012 g-76 %-94 %-93 %
Score nutritionnel - France -5 -0,517 -266 %-243 %
Nutri-Score AAAA

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