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Tarte aux Poireaux, Emmental et crème Fraiche – Marie – 400 g

Tarte aux Poireaux, Emmental et crème Fraiche – Marie – 400 g

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Code-barres:
3166352920674(EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Emballage : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Boîte, Carton, frais, Moule

Marques : Marie

Catégories : Plats préparés, Tartes, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Quiches, Quiches au poireau

Labels, certifications, récompenses : Cuisiné en France, Point Vert
Point Vert

Producteur : MARIE Viriat

Lieux de fabrication ou de transformation : cuisiné en France

Code de traçabilité : EM B-01451A-FR-01-451-003 EC, EMB 01451A - Viriat (Ain, France), FR 01.451.003 CE - Viriat (Ain, France)

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 11/55

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      Énergie

      2/10 points (892kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      6/10 points (6.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.8g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 11 (11 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Quiches au poireau
    Énergie 892 kJ
    (213 kcal)
    935,907 kj (227 kcal) (-5 %)
    Matières grasses 11 g 13,021 g (-16 %)
    Acides gras saturés 6.3 g 7,036 g (-10 %)
    Glucides 22 g 20,155 g (+9 %)
    Sucres 1.3 g 2,38 g (-45 %)
    Fibres alimentaires 2 g 1,692 g (+18 %)
    Protéines 5.6 g 6,155 g (-9 %)
    Sel 0.8 g 0,888 g (-10 %)
    Sodium 0.32 g 0,355 g (-10 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 23.15 % 21,402 % (+8 %)
    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)


      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml
      Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 892 kJ
      (213 kcal)
      892 kJ
      (213 kcal)
      ?
      Matières grasses 11 g 11 g ?
      Acides gras saturés 6.3 g 6.3 g ?
      Glucides 22 g 22 g ?
      Sucres 1.3 g 1.3 g ?
      Fibres alimentaires 2 g 2 g ?
      Protéines 5.6 g 5.6 g ?
      Sel 0.8 g 0.8 g ?
      Sodium 0.32 g 0.32 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 23.15 % ? ~ 23.15 %
Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

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    28 ingrédients


    Garniture 61% : poireaux 18,2%, eau, œufs 8,7%, crème fraîche 4,1%, épinards, emmental 2,6%, échalotes 1,6%, amidon de maïs, semoule de blé dur, huile de colza, sel, vinaigre d'alcool, extraits d'épices. Pâte feuilletée 39% : farine de blé 17%, eau, margarine végétale (huile de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E 471, correcteur d'acidité : acide citrique), sel.
    Allergènes : œufs, gluten, lait
    Traces : crustacés, poisson, mollusques, moutarde
    • Information sur les ingrédients


      • garniture : 61.0%


      • — poireau : 18.2%


      • eau : 19.5% (estimation)


      • œuf : 8.7%


      • crème fraîche : 4.1%


      • épinard : 3.4% (estimation)


      • emmental : 2.6%


      • échalote : 1.6%


      • amidon de maïs : < 2% (estimation)


      • semoule de blé dur : < 2% (estimation)


      • huile de colza : < 2% (estimation)


      • sel : < 2% (estimation)


      • vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)


      • extrait d'épice : < 2% (estimation)


      • pâte feuilletée : 39.0%


      • — farine de blé : 17.0%


      • eau : < 2% (estimation)


      • margarine végétale : < 2% (estimation)


      • — huile : < 2% (estimation)


      • —— huile de palme : < 2% (estimation)


      • —— huile de colza : < 2% (estimation)


      • — eau : < 2% (estimation)


      • — sel : < 2% (estimation)


      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)


      • —— E471 : < 2% (estimation)


      • — Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)


      • —— E330 : < 2% (estimation)


      • sel : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Garniture 61% (poireaux 18.2%), eau, œufs 8.7%, crème fraîche 4.1%, épinards, emmental 2.6%, échalotes 1.6%, amidon de maïs, semoule de blé dur, huile de colza, sel, vinaigre d'alcool, extraits d'épices, Pâte feuilletée 39% (farine de blé 17%), eau, margarine végétale (huile (huile de palme, huile de colza), eau, sel, émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (acide citrique)), sel
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Garnitureen:fillingmaybemaybe61.0
    poireauxen:leekyesyes2003918.2
    eauen:wateryesyes1806619.5
    œufsen:eggnoyes220008.7
    crème fraîcheen:fresh-creamnoyes194024.1
    épinardsen:spinachyesyes200593.4
    emmentalen:emmentalnomaybe121152.6
    échalotesen:shallotyesyes200971.6
    amidon de maïsen:corn-starchyesyes95100.0
    semoule de blé duren:durum-wheat-semolinayesyes96100.0
    huile de colzaen:colza-oilyesyesno171300.0
    selen:saltyesyes110580.0
    vinaigre d'alcoolen:alcohol-vinegaryesyes110180.0
    extraits d'épicesen:spice-extractyesyes0.0
    Pâte feuilletéefr:pate-feuilleteemaybeyes39.0
    farine de bléen:wheat-flouryesyes941017.0
    eauen:wateryesyes180660.0
    margarine végétaleen:vegetable-margarineyesyes0.0
    huileen:oilmaybemaybemaybe0.0
    huile de palmeen:palm-oilyesyesyes161290.0
    huile de colzaen:colza-oilyesyesno171300.0
    eauen:wateryesyes180660.0
    selen:saltyesyes110580.0
    émulsifianten:emulsifier0.0
    e471en:e471maybemaybemaybe0.0
    correcteur d'aciditéen:acidity-regulator0.0
    acide citriqueen:e330yesyes0.0
    selen:saltyesyes110580.0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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    Très petite empreinte forêt

    Pas de risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)
    Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)
    Rendement du soja
    (kg de soja par m²)
    Risque de déforestation
    (%)
    Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    œuf Oeufs Importés 8.70 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.01

    Empreinte forêt totale

    0.01 m² par kg d'aliment

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Sources de données

Produit ajouté le par tchanfou
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
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