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Black pepper - Boursin - 150 g

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Black pepper - Boursin - 150 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Groupe Bel.

Code-barres: 3175460000062 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Fromage au lait pasteurisé

Quantité : 150 g

Conditionnement : en:card-box, en:foil-film, Feuille métal, Étui carton

Marques : Boursin, Bel

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Produits à tartiner, Fromages, Produits à tartiner salés, Fromages de vache, Frais, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Fromages à tartiner, Fromages à la crème, Fromages industriels, Fromages au poivre

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, FSC Mix, Triman

Origine des ingrédients : Crème de France, Lait de France

Producteur : Fromageries Bel

Lieux de fabrication ou de transformation : Pacy-sur-Eure, Normandie, France

Code de traçabilité : FR 27.190.001 CE - Croisy-sur-Eure (Eure, France), FSC-C012938

Magasins : Super U, GeantCasino, Leclerc, Delhaize

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Luxembourg, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients

    Lait et crème pasteurisés (Origine : France), ferments lactiques, poivre noir 1,5%, sel, conservateur : sorbate de potassium
    Allergènes : Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Additif : E202 - Sorbate de potassium
    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Culture bactérienne

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Lait-et-creme-pasteurises

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Lait-et-creme-pasteurises

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Lait-et-creme-pasteurises

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    _Lait_ et _crème_ pasteurisés, ferments _lactiques_, poivre noir 1.5%, sel, conservateur (sorbate de potassium)
    1. _Lait_ et _crème_ pasteurisés -> fr:lait-et-creme-pasteurises - percent_min: 46.25 - percent_max: 97
    2. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 49.25
    3. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1665, valeur arrondie : 1665)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 26.5, valeur arrondie : 26.5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : 15 (19 - 4)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (2.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Fromages industriels
    Énergie 1 665 kj
    (404 kcal)     		+29 %
    Matières grasses 40 g +54 %
    Acides gras saturés 26,5 g +48 %
    Glucides 3,5 g +141 %
    Sucres 2,5 g +125 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 8 g -54 %
    Sel 1,2 g -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Tenir au froid entre + 2°C et + 6°C

Sources de données

Le fabricant Groupe Bel utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par aleene, alexfauquette, cbprimula, countrybot, date-limite-app, delicesnovice, foodrepo, gourmet, inf, jacob80, kiliweb, marmotte73, noemie2501, openfood-ch-import, org-groupe-bel, packbot, roboto-app, swipe-studio, tacite, teolemon, yuka.Zjdra1NKMGV1dVJhaGRnNjJ5TDEwZkpRM3JUd1lXbStkN0FXSVE9PQ, yukafix.

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