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Lentilles et épeautre - Céréal Bio - 220 g

Lentilles et épeautre - Céréal Bio - 220 g

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Code-barres: 3175681117839 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Salade de lentilles, tomates, petits légumes et épeautre issue de l'agriculture biologique

Quantité : 220 g

Conditionnement : Gourde, Sous atmosphère protectrice, Sachet plastique

Marques : Céréal Bio

Catégories : Plats préparés, Salades composées, Plats à base de lentilles, Salades de lentilles, Salades de légumes, en:salads

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans conservateurs, AB Agriculture Biologique, Eco-emballages

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Nantes

Magasins : Casino, Carrefour Market, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients


    Eau, lentilles vertes* 10,8%, tomates* 10,4%, haricots verts* 10%, épeautre (blé)* 8,4%, carottes* 5,9%, tofu fumé* 5% (tofu* (eau, soja*, agent coagulant : nigari), sel de mer, épices*), échalotes*, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, sel de mer), persil*, vinaigre de cidre*, huile de tournesol*, sauce soja* (eau, soja*, blé*, sel de mer, alcool*), sel de mer, poivre blanc*, *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    Allergènes : Gluten, Moutarde, Soja
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Sauce

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Agent-coagulant

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Agent-coagulant

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Agent-coagulant

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Eau, lentilles vertes 10.8%, tomates 10.4%, haricots verts 10%, _épeautre_ (_blé_), carottes 5.9%, tofu 5% (tofu (eau, _soja_, agent coagulant (nigari)), sel de mer, épices), échalotes, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel de mer), persil, vinaigre de cidre, huile de tournesol, sauce _soja_ (eau, _soja_, _blé_, sel de mer, alcool), sel de mer, poivre blanc
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.8 - percent_max: 52
    2. lentilles vertes -> en:green-lentils - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.8 - percent: 10.8 - percent_max: 10.8
    3. tomates -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.4 - percent: 10.4 - percent_max: 10.4
    4. haricots verts -> en:green-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. _épeautre_ -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.9 - percent_max: 10
      1. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.9 - percent_max: 10
    6. carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.9 - percent: 5.9 - percent_max: 5.9
    7. tofu -> en:tofu - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. tofu -> en:tofu - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 5
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.555555555555556 - percent_max: 5
        2. _soja_ -> en:soya - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        3. agent coagulant -> fr:agent-coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
          1. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      2. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. épices -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    8. échalotes -> en:shallot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    10. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. vinaigre de cidre -> en:cider-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. sauce _soja_ -> en:soy-sauce - labels: en:organic - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 4.69090909090909
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.69090909090909
      2. _soja_ -> en:soya - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.34545454545455
      3. _blé_ -> en:wheat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56363636363636
      4. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. alcool -> en:alcohol - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    15. poivre blanc -> en:white-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.96923076923077

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.3, valeur arrondie : 16.3)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 458, valeur arrondie : 458)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -3 (5 - 8)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (220g)
    Comparé à: Salades de lentilles
    Énergie 458 kj
    (109 kcal)
    1 010 kj
    (240 kcal)
    -27 %
    Matières grasses 2,7 g 5,94 g -59 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,88 g -60 %
    Glucides 12 g 26,4 g -9 %
    Sucres 1,1 g 2,42 g -47 %
    Fibres alimentaires 6,7 g 14,7 g +40 %
    Protéines 5,9 g 13 g -16 %
    Sel 1 g 2,2 g +13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,3 % 16,3 %
Taille d'une portion : 220g

Environnement

Conditionnement

Transport

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