Livarot AOP (21 % MG) - Le Fameux Normand - 450 g

Dénomination générique : Fromage de France AOP, à pâte molle à croûte lavée, au lait pasteurisé de vache

Quantité : 450 g

Conditionnement : Boîte, Frais, Bois

Marques : Le Fameux Normand

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Fromages à pâte molle à croûte lavée, Livarot, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, AOP, Au lait pasteurisé, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : France, Normandie

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Fromagère d'Orbec (Filiale Groupe Lactalis) - 8 Rue de Vimoutier - 14290 Orbec, Calvados, Basse-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 14.478.001 CE - Orbec (Calvados, France)

Pays de vente : France

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients »

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

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Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Livarot (60 produits)
Fromages à pâte molle à croûte lavée (557 produits)
en:aoc-cheeses (2308 produits)
en:labeled-cheeses (2331 produits)
Fromages pasteurisés (2687 produits)
Frais (8021 produits)
Fromages de France (10995 produits)
Fromages de vache (12147 produits)
Fromages (53246 produits)
Produits laitiers fermentés (77685 produits)
Produits fermentés (78496 produits)
Produits laitiers (101844 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Livarot	Comparé à: Fromages à pâte molle à croûte lavée	Comparé à: en:aoc-cheeses	Comparé à: en:labeled-cheeses	Comparé à: Fromages pasteurisés	Comparé à: Frais	Comparé à: Fromages de France	Comparé à: Fromages de vache	Comparé à: Fromages	Comparé à: Produits laitiers fermentés	Comparé à: Produits fermentés	Comparé à: Produits laitiers
Énergie	1 176 kj (281 kcal)	-4 % 1 220 kj (290 kcal)	-7 % 1 260 kj (303 kcal)	-29 % 1 650 kj (397 kcal)	-29 % 1 650 kj (396 kcal)	-10 % 1 300 kj (313 kcal)	+83 % 644 kj (154 kcal)	-21 % 1 490 kj (359 kcal)	-18 % 1 440 kj (346 kcal)	-14 % 1 360 kj (327 kcal)	+13 % 1 040 kj (252 kcal)	+14 % 1 030 kj (250 kcal)	+25 % 944 kj (229 kcal)
Matières grasses	21 g	-4 % 21,8 g	-14 % 24,5 g	-36 % 32,7 g	-36 % 32,6 g	-19 % 25,8 g	+147 % 8,51 g	-28 % 29,2 g	-24 % 27,8 g	-19 % 26 g	+14 % 18,5 g	+15 % 18,3 g	+29 % 16,3 g
Acides gras saturés	14,9 g	+6 % 14,1 g	-11 % 16,7 g	-31 % 21,6 g	-31 % 21,6 g	-15 % 17,6 g	+286 % 3,86 g	-24 % 19,7 g	-20 % 18,6 g	-11 % 16,8 g	+25 % 11,9 g	+26 % 11,8 g	+42 % 10,5 g
Glucides	0 g	-100 % 0,413 g	-100 % 0,555 g	-100 % 0,461 g	-100 % 0,461 g	-100 % 1,17 g	-100 % 8,44 g	-100 % 0,726 g	-100 % 0,853 g	-100 % 2,03 g	-100 % 4,68 g	-100 % 4,72 g	-100 % 5,37 g
Sucres	0 g	-100 % 0,41 g	-100 % 0,39 g	-100 % 0,277 g	-100 % 0,277 g	-100 % 0,749 g	-100 % 2,62 g	-100 % 0,364 g	-100 % 0,374 g	-100 % 0,918 g	-100 % 3,4 g	-100 % 3,43 g	-100 % 4,15 g
Fibres alimentaires	?	?	0,054 g	0,088 g	0,078 g	0,08 g	1,33 g	0,095 g	0,063 g	0,04 g	0,119 g	0,127 g	0,123 g
Protéines	23 g	-3 % 23,7 g	+17 % 19,7 g	-9 % 25,3 g	-9 % 25,3 g	+23 % 18,7 g	+198 % 7,72 g	- 23 g	+1 % 22,7 g	+13 % 20,4 g	+53 % 15 g	+54 % 14,9 g	+90 % 12,1 g
Sel	1,85 g	+13 % 1,63 g	+16 % 1,6 g	+90 % 0,972 g	+90 % 0,976 g	+28 % 1,44 g	+115 % 0,859 g	+45 % 1,28 g	+30 % 1,42 g	+28 % 1,45 g	+86 % 0,992 g	+88 % 0,983 g	+132 % 0,796 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?