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BROWNIE CHOCOLAT - St Michel - 240 g ℮

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BROWNIE CHOCOLAT - St Michel - 240 g ℮

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Code-barres: 3178530407327 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Gâteau au chocolat (15%) et au chocolat au lait (14% dont 7% de pépites)

Quantité : 240 g ℮

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton non-blanchi, Terracycle

Marques : St Michel

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat, Brownies

Labels, certifications, récompenses : Plein air, Sans conservateurs, Œufs de poules élevées en plein air, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans matière grasse hydrogénée, Sans huile de palme, Origine France

Origine des ingrédients : Farine de blé français

Lieux de fabrication ou de transformation : Contres, France

Magasins : Auchan, Magasins U, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Sucre, œufs de poules élevées en plein air (18 %), huile de colza non hydrogénée, farine de blé (10,8 %), pâte de cacao, beurre de cacao, stabilisant : glycérol, poudre de lait entier, sirop de glucose-fructose, cacao en poudre, sel, arômes, lactose, émulsifiants : lécithines (soja)
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air, en:chocolat, en:sucre, en:pate-de-cacao, en:beurre-de-cacao, en:emulsifiant, en:lecithines-de-tournesol, en:huile-de-colza, en:sucre, en:farine-de-ble, en:pepites-de-chocolat-au-lait, en:sucre, en:lait-entier-en-poudre, en:beurre-de-cacao, en:pate-de-cacao, en:emulsifiant, en:lecithines-de-tournesol, en:arome-naturel-de-vanille, en:stabilisant, en:sirop-de-glucose-fructose, en:cacao-en-poudre, en:sel, en:traces-eventuelles-de-soja-et-fruits-a-coque

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air, en:chocolat, en:sucre, en:pate-de-cacao, en:beurre-de-cacao, en:emulsifiant, en:lecithines-de-tournesol, en:huile-de-colza, en:sucre, en:farine-de-ble, en:pepites-de-chocolat-au-lait, en:sucre, en:lait-entier-en-poudre, en:beurre-de-cacao, en:pate-de-cacao, en:emulsifiant, en:lecithines-de-tournesol, en:arome-naturel-de-vanille, en:stabilisant, en:sirop-de-glucose-fructose, en:cacao-en-poudre, en:sel, en:traces-eventuelles-de-soja-et-fruits-a-coque

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Œufs de poules élevées en plein air 18.6%, chocolat 18.1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de tournesol)), huile de colza, sucre, farine de blé 10.9%, pépites de chocolat au lait 8.1% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme naturel de vanille), stabilisant (glycérol), sirop de glucose-fructose, cacao en poudre, sel, Traces éventuelles de soja et fruits à coque
    1. Œufs de poules élevées en plein air -> en:oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air - percent_min: 18.6 - percent: 18.6 - percent_max: 18.6
    2. chocolat -> en:chocolat - percent_min: 18.1 - percent: 18.1 - percent_max: 18.1
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 4.525 - percent_max: 18.1
      2. pâte de cacao -> en:pate-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 9.05
      3. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 6.03333333333333
      4. émulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 4.525
        1. lécithines de tournesol -> en:lecithines-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 4.525
    3. huile de colza -> en:huile-de-colza - percent_min: 10.9 - percent_max: 18.1
    4. sucre -> en:sucre - percent_min: 10.9 - percent_max: 18.1
    5. farine de blé -> en:farine-de-ble - percent_min: 10.9 - percent: 10.9 - percent_max: 10.9
    6. pépites de chocolat au lait -> en:pepites-de-chocolat-au-lait - percent_min: 8.1 - percent: 8.1 - percent_max: 8.1
      1. sucre -> en:sucre - percent_min: 1.15714285714286 - percent_max: 8.1
      2. lait entier en poudre -> en:lait-entier-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 4.05
      3. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      4. pâte de cacao -> en:pate-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 2.025
      5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.62
      6. émulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
        1. lécithines de tournesol -> en:lecithines-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      7. arôme naturel de vanille -> en:arome-naturel-de-vanille - percent_min: 0 - percent_max: 1.15714285714286
    7. stabilisant -> en:stabilisant - percent_min: 1.62 - percent_max: 6.68
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.62 - percent_max: 6.68
    8. sirop de glucose-fructose -> en:sirop-de-glucose-fructose - percent_min: 0.354999999999997 - percent_max: 5.29666666666667
    9. cacao en poudre -> en:cacao-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 4.48928571428571
    10. sel -> en:sel - percent_min: 0 - percent_max: 3.928125
    11. Traces éventuelles de soja et fruits à coque -> en:traces-eventuelles-de-soja-et-fruits-a-coque - percent_min: 0 - percent_max: 3.49166666666667

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1975, valeur arrondie : 1975)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 34, valeur arrondie : 34)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 17 (19 - 2)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en quantité élevée (34%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.25%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30g)     		Comparé à: Brownies
    Énergie 1 975 kj
    (474 kcal)     		592 kj
    (142 kcal)     		+10 %
    Matières grasses 29 g 8,7 g +30 %
    Acides gras saturés 7 g 2,1 g -8 %
    Glucides 50 g 15 g -0 %
    Sucres 34 g 10,2 g +4 %
    Fibres alimentaires 2 g 0,6 g -52 %
    Protéines 5,1 g 1,53 g -15 %
    Sel 0,25 g 0,075 g -46 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par nathalie
Dernière modification de la page produit le par vindies.
Fiche produit également modifiée par aleene, alineoff, asmoth, balooval, beniben, camillem, chocapic75, date-limite-app, driveoff, hungergames, inf, kiliweb, magasins-u, off.216f3b98-141f-4e7b-b9aa-b9095a07ed20, off.68e2532e-58a8-4270-900f-25bcf8842dc3, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.UTRZY0hQUUxuNmdhbXZFZzFRN04rZnRLMmNXWVVuR09MYkF6SVE9PQ, yuka.UmJnRUNKMHIvUDhudnYwNjhCZmY2dmxVNWI3M1dWcXJNZk1BSVE9PQ, yuka.Vy8wcE1aUWNyS1lRc3NNUDlRTDVvL1JUNEorUFdFMlJGOXRKSUE9PQ, yuka.WElvZU5JY05odXNoZ013czRoL1QzTzRxL3JhbldHcStFdkFhSVE9PQ, yuka.WHJKUU82OHF2c2d1b2NBMXJ6YlV4Y2hId1pHa1pXNm9kTElNSWc9PQ, yuka.YXJnSlRKOEV1TmttdmZGbitqRGYrZjR2NmJDdVZFKzBGc0FPSWc9PQ, yuka.ZEt3OUhyOHVxOWNPcWZSaHBpLy80OVZUNWNPMVZqcUtjOUVUSVE9PQ, yuka.ZjVJaElLUTZxY1pVeGNJZzBSekx3OWxWekszemIwaXNOZlU0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklEboLApSLWMxDhpU-J3uuJE7fHZvZXs4_KM6s.

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