Boudin blanc aux morilles - Bahier - 375 g (3 pièces de 125 g)

Code barre: 3180054521007(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Boudin blanc aux morilles pasteurisé

Quantité : 375 g (3 pièces de 125 g)

Conditionnement : Barquette, Sous-vide, Plastique, Carton

Marques : Bahier

Catégories : Viandes, Charcuteries, Boudins, Boudins blancs

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Origine des ingrédients : Porc et dinde origine UE

Lieux de fabrication ou de transformation : France

EMB code : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc 28 %, lait frais demi-écrémé pasteurisé 19 %, eau, gras de porc, viande de dinde 14 %, amidon de maïs, morilles 3 %, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, épice, plantes aromatiques, boyau naturel de porc.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

22 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
8.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.5 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(492 produits)
(728 produits)
(31589 produits)
(53611 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Boudins blancs Boudins Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 1 035 kj +2 % +5 % +4 % +16 %
Énergie (kcal) 250 kcal +2 % +2 % -5 % +8 %
Énergie 1 035 kj
(250 kcal)
+1 % +1 % -4 % +8 %
Matières grasses / Lipides 22 g +8 % +9 % +15 % +44 %
dont Acides gras saturés 8,3 g +6 % +6 % +16 % +50 %
Glucides 4 g -8 % -7 % +113 % +87 %
dont Sucres 1,5 g -25 % -30 % +60 % +76 %
Protéines 9 g -13 % -16 % -51 % -52 %
Sel 1,5 g 0 % +3 % -39 % -24 %
Sodium 0,6 g 0 % +3 % -39 % -24 %
Score nutritionnel - France 17 +6 % +9 % +5 % +38 %
Nutri-Score D +6 % +9 % +5 % +38 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Boudins blancs Boudins Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 298,2 g

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