Boudin à l'ancienne aux pommes du verger - Bahier - 250 g (2 portions)

Code barre: 3180054547007(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Boudin noir à l'ancienne aux pommes

Quantité : 250 g (2 portions)

Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique, Opercule, Film plastique, Barquettes détachables, Sous-vide, Etui, Carton, Ouverture facile, barquette plastique

Marques : Bahier

Catégories : Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Frais, Abats, Boudins, Produits tripiers, Boudins noirs, Boudins noirs aux pommes, Charcuteries à cuire

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Viande Porcine Française, Sans conservateurs, Depuis-1941, Riche-en-fer

Origine des ingrédients : Porc, France

Lieux de fabrication ou de transformation : Société des Rillettes Bahier (SDRB) - Route de Paris - D 323 - 72160 Sceaux-sur-Huisne, Sarthe, Pays de la Loire, France

EMB code : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.bahier.com/fr/BoudinsNoirs.as...

Magasins : Cora, Franprix, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sang de porc, oignons, gras de porc, purée de pommes 12,9%, couenne, sucre, sel, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, lait, oeufs, moutarde, fruits à coque, mollusques. Elaboré en France à partir de porc origine France.

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

20 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
7.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
4.7 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 125g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(40 produits)
(192 produits)
(199 produits)
(307 produits)
(554 produits)
(725 produits)
(2751 produits)
(7360 produits)
(31541 produits)
(53519 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125g)
Boudins noirs aux pommes Charcuteries à cuire Boudins noirs Produits tripiers Abats Boudins Poissons et viandes et oeufs Frais Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 247 kcal 309 kcal +5 % -5 % +0 % +22 % +27 % +1 % -45 % +66 % -6 % +6 %
Énergie 1 033 kj
(247 kcal)
1 290 kj
(309 kcal)
+7 % -4 % +2 % +26 % +31 % +1 % -44 % +58 % -4 % +8 %
Matières grasses / Lipides 20 g 25 g +10 % -7 % +3 % +41 % +79 % -0 % -55 % +124 % +4 % +31 %
dont Acides gras saturés 7,8 g 9,75 g +12 % -7 % +2 % +40 % +84 % -0 % -58 % +87 % +9 % +41 %
Glucides 5,7 g 7,12 g +4 % +470 % +30 % +80 % +185 % +33 % +153 % -32 % +203 % +166 %
dont Sucres 4,7 g 5,88 g +9 % +582 % +84 % +170 % +352 % +121 % +273 % +73 % +402 % +453 %
Protéines 10 g 12,5 g -4 % -37 % -13 % -23 % -44 % -7 % +16 % +30 % -46 % -46 %
Sel 1,3 g 1,63 g +9 % -40 % -3 % +4 % -2 % -10 % +6 % +52 % -47 % -34 %
Sodium 0,52 g 0,65 g +9 % -40 % -3 % +4 % -2 % -10 % +6 % +52 % -47 % -34 %
Fer 14 mg 17,5 mg -7 % +9 % +41 % -7 % +48 % +929 % +1 184 % +1 002 %
Score nutritionnel - France 16 16 +20 % -15 % +10 % +58 % +83 % +3 % -14 % +245 % -1 % +30 %
Nutri-Score D D +20 % -15 % +10 % +58 % +83 % +3 % -14 % +245 % -1 % +30 %

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