Boudin traditionnel Antillais au Piment de Cayenne - Bahier - 240g (2x120g) - 4 boudins

Code barre: 3180054549001(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Boudin noir antillais

Quantité : 240g (2x120g) - 4 boudins

Conditionnement : Frais, Plastique, Carton

Marques : Bahier

Catégories : Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Abats, Boudins, Produits tripiers, Boudins noirs

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Viande Porcine Française, Riche en fer, Sans phosphates, Traditionnel

Origine des ingrédients : France

EMB code : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Magasins : Simply Market

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sang de porc, lait frais demi-écrémé pasteurisé, oignons, chapelure (farine de blé, levure, sel), viande de porc, saindoux, sel, épices dont piment de Cayenne 0,18%, protéines de lait, plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

10 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
3 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 120g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(199 produits)
(307 produits)
(554 produits)
(725 produits)
(2751 produits)
(31541 produits)
(53519 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (120g)
Boudins noirs Produits tripiers Abats Boudins Poissons et viandes et oeufs Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 169 kcal 203 kcal -31 % -17 % -13 % -31 % -63 % -35 % -27 %
Énergie 707 kj
(169 kcal)
848 kj
(203 kcal)
-30 % -14 % -11 % -31 % -62 % -35 % -26 %
Matières grasses / Lipides 10 g 12 g -49 % -30 % -11 % -50 % -77 % -48 % -35 %
dont Acides gras saturés 3,5 g 4,2 g -54 % -37 % -17 % -55 % -81 % -51 % -37 %
Glucides 9 g 10,8 g +105 % +185 % +350 % +110 % +300 % +379 % +321 %
dont Sucres 3 g 3,6 g +18 % +72 % +188 % +41 % +138 % +221 % +253 %
Protéines 10 g 12 g -13 % -23 % -44 % -7 % +16 % -46 % -46 %
Sel 1,3 g 1,56 g -3 % +4 % -2 % -10 % +6 % -47 % -34 %
Sodium 0,52 g 0,624 g -3 % +4 % -2 % -10 % +6 % -47 % -34 %
Fer 14 mg 16,8 mg -7 % +9 % +41 % -7 % +48 % +1 184 % +1 002 %
Score nutritionnel - France 5 5 -66 % -50 % -43 % -68 % -73 % -69 % -59 %
Nutri-Score C C -66 % -50 % -43 % -68 % -73 % -69 % -59 %

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