Boudin Blanc Cognac Fine Champagne et Amandes grillées - Charcuteries Bahier - 330 g

Code-barres: 3180054850015 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Boudin blanc au cognac fine champagne et aux amandes grillées recette à l'ancienne

Quantité : 330 g

Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique, Opercule, Film plastique, Sous-vide, Etui, Carton

Marques : Charcuteries Bahier, Bahier

Catégories : Viandes, Plats préparés, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Frais, Abats, Boudins, Entrées, Produits tripiers, Boudins blancs, Boudins noirs, Boudin noir sauté, Boudins blanc à l'ancienne, Entrées chaudes

Labels, certifications, récompenses : Depuis 1941, Sans phosphates

Lieux de fabrication ou de transformation : Société des Rillettes Bahier (SDRB) - Route de Paris - D 323 - 72160 Sceaux-sur-Huisne, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.bahier.com/fr/BoudinBlanc.asp...

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc 52%, lait frais demi-écrémé pasteurisé 25%, œufs frais pasteurisés, amandes effilées grillées 5%, gras de porc, fécule de pomme de terre, oignons, Cognac Fine Champagne 2.9%, sel, arômes, épice, plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc.

Traces éventuelles : Céleri, Gluten, Mollusques, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

19 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
7 g Acides gras saturés en quantité élevée
3.7 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 110 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(49 produits)
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(3599 produits)
(7588 produits)
(37513 produits)
(55404 produits)
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→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (110 g)
Entrees-chaudes Boudins blanc à l'ancienne Boudins blancs Boudin noir sauté Boudins noirs Boudins Produits tripiers Abats Entrées Poissons et viandes et oeufs Frais Charcuteries Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 1 006 kj 1 110 kj -7 % +1 % +2 % +2 % +2 % +22 % +28 % -38 % -39 % +42 % +1 % +47 % +12 %
Énergie (kcal) 242 kcal 266 kcal +3 % +5 % 0 % -1 % -1 % -1 % +5 % +10 % -28 % -41 % +53 % -5 % +42 % +8 %
Énergie 1 006 kj
(242 kcal)
1 110 kj
(266 kcal)
-5 % +5 % -0 % -1 % -1 % -1 % +6 % +11 % -28 % -41 % +52 % -5 % +42 % +7 %
Matières grasses / Lipides 19 g 20,9 g +12 % 0 % -5 % -5 % -5 % -5 % +5 % +22 % +8 % -52 % +114 % +3 % +185 % +31 %
dont Acides gras saturés 7 g 7,7 g -7 % -6 % -10 % -10 % -10 % -10 % -0 % +17 % +177 % -58 % +71 % +2 % +232 % +33 %
Glucides 5,5 g 6,05 g -68 % +20 % +24 % +29 % +27 % +24 % +42 % +77 % -84 % +115 % -34 % +207 % -67 % +167 %
dont Sucres 3,7 g 4,07 g +46 % +77 % +86 % +75 % +75 % +76 % +99 % +152 % +23 % +174 % +40 % +317 % +61 % +362 %
Protéines 12 g 13,2 g +55 % +20 % +17 % +12 % +11 % +12 % +5 % -15 % +106 % +33 % +51 % -36 % +75 % -37 %
Sel 1,5 g 1,65 g +26 % +16 % +1 % +3 % +4 % +4 % +7 % +6 % +12 % +18 % +70 % -40 % +44 % -23 %
Sodium 0,6 g 0,66 g +26 % +16 % +1 % +3 % +4 % +4 % +7 % +6 % +12 % +18 % +70 % -40 % +44 % -23 %
Score nutritionnel - France 15 15 +16 % +4 % -6 % -4 % -4 % -4 % +9 % +23 % +65 % -16 % +210 % -6 % +221 % +27 %
Nutri-Score D D +16 % +4 % -6 % -4 % -4 % -4 % +9 % +23 % +65 % -16 % +210 % -6 % +221 % +27 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette Carton
Opercule
Étui

Sources de données

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