Les Assiettes d'Alsace Saucisse de Lyon (Sel -25%) - Stoeffler - 180 g

Caractéristiques du produit

Quantité : 180 g

Conditionnement : Barquette, Plastique

Marques : Stoeffler

Catégories : Viandes, Charcuteries, Charcuteries cuites, Produits à teneur réduite en sel, Charcuteries à teneur réduite en sel

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sel, Peu de sel, Allégé en sel, Moins 25% de sel, Savourez l'Alsace

Lieux de fabrication ou de transformation : Alsace, France

Code emballeur : FR 67.348.002 CE - Obernai (Bas-Rhin, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc, jambon de porc 25%, eau, gras de porc, sel, plasma déshydraté, sirop de glucose, dextrose, stabilisants : diphosphates, triphosphates, polyphosphates; épices (dont moutarde), antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium; arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Moutarde

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

17 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.6 g Sucres en faible quantité
2.3 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(242 produits)
(272 produits)
(1220 produits)
(31090 produits)
(52699 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Charcuteries à teneur réduite en sel Produits à teneur réduite en sel Charcuteries cuites Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 857 kj +68 % +58 % +33 % -14 % -4 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 857 kj
(205 kcal)
+69 % +44 % +19 % -21 % -11 %
Matières grasses / Lipides 17 g +343 % +274 % +71 % -12 % +11 %
dont Acides gras saturés 6 g +326 % +280 % +56 % -16 % +8 %
Glucides 1,4 g +90 % -9 % -1 % -26 % -35 %
dont Sucres 0,6 g -12 % -24 % -17 % -36 % -30 %
Protéines 12 g -42 % -40 % -34 % -35 % -35 %
Sel 2,3 g +60 % +67 % +19 % -7 % +17 %
Sodium 0,92 g +60 % +67 % +19 % -7 % +17 %
Score nutritionnel - France 17 +426 % +415 % +57 % +5 % +38 %
Nutri-Score D +426 % +415 % +57 % +5 % +38 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Charcuteries à teneur réduite en sel Produits à teneur réduite en sel Charcuteries cuites Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 185 g

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