La Choucroute du Temps Retrouvé - Stoeffler - 1250g

Code barre : 3180950010346 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 1250g

Conditionnement : Frais, sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : Stoeffler

Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Choucroutes, Choucroutes garnies

Labels, certifications, récompenses : Fumé au bois de hêtre

Code emballeur : FR 67.348.002 CE - Obernai (Bas-Rhin, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Choucroute au Riesling d'Alsace 56% : choucroute, graisse de canard 1,5%, Riesling d'Alsace 1%, oignons, sel, baies de genièvre moulues, poivre, laurier, antioxydant : acide ascorbique. Pommes de terre cuites 10%: pommes de terre, eau, sel. Saucisses fumées cuites 9,6%: viande de porc*, eau, sel, épices et plante aromatique (dont MOUTARDE), sirop de glucose, dextrose , antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels. Boyau naturel de porc. Knacks d'Alsace 8,8%: viande de porc*, eau, viande de bœuf*, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, stabilisants : diphosphates et triphosphates, dextrose, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton.Poitrine fumée cuite 6%: poitrine de porc*, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Kassler fumé cuit 4,8% : filet de porc*, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydants : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Saucisses paysannes 4,8% : viande de porc*, eau, sel, épices et plantes aromatiques, plasma déshydraté, arômes naturels, stabilisants : diphosphates et triphosphates, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumé au bois de hêtre. Pourcentages exprimés sur le total de la choucroute garnie. * Origine UE. Présence possible de gluten, d'oeufs, de lait, de moutarde et de fruits à coque.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

8.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(206 produits)
(463 produits)
(7292 produits)
(9456 produits)
(48536 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Choucroutes garnies Choucroutes Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 483 kj +8 % +63 % -22 % -26 % -26 %
Énergie (kcal) 122 kcal +8 % +82 % -25 % -36 % -27 %
Énergie 483 kj
(122 kcal)
+4 % +72 % -27 % -37 % -31 %
Matières grasses / Lipides 8,6 g +3 % +99 % +16 % -18 % +32 %
dont Acides gras saturés 3,1 g -1 % +88 % +22 % -16 % +48 %
Glucides 2,5 g +11 % -7 % -76 % -71 % -85 %
dont Sucres 0,5 g -11 % -47 % -69 % -68 % -78 %
Fibres alimentaires 2,1 g +1 % -17 % +38 % +44 % +23 %
Protéines 6,2 g +17 % +107 % -35 % -39 % -10 %
Sel 1,4 g +8 % +6 % +46 % +30 % +35 %
Sodium 0,56 g +8 % +6 % +46 % +30 % +35 %
Score nutritionnel - France 5 -4 % +37 % +43 % -19 % +9 %
Nutri-Score C -4 % +37 % +43 % -19 % +9 %

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Fiche produit également modifiée par audreystoeffler, jacquot44430, openfoodfacts-contributors, yuka.R3JBUkRyb1BoTkFqcXZFVTNEWEhvTU5ZM1o2YmNHK1JBck5PSUE9PQ.

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