carpaccio - Charal - 230 g total dont 2x15 g marinade

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Carpaccio de boeuf, basilic finement haché & sa marinade

Quantité : 230 g total dont 2x15 g marinade

Conditionnement : Frais, Etui Hebdopack, Sachet alu plastifié, barquette & opercule plastique, Barquette, Emballage

Marques : Charal

Catégories : Viandes, Viandes fraîches, Préparations de viande fraîches, Préparations de viande de bœuf fraîches, Carpaccio, Carpacio-marinade-basilic

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore B, Viande Bovine Française

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Cholet, France

Code emballeur : FR 49.099.002 CE - Cholet (Maine-et-Loire, France)

Magasins : Carrefour Market, Super U, Franprix

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
carpaccio mariné 87% : viande bovine française 80%, marinade épicée 7% (huile de colza, arômes naturels) ; dosette d'accompagnement 13% : huile de colza, basilic 3,2%, huile d'olive, eau, jus de citron issu de concentré, ail, sel, poivre.

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
0 g Sucres en faible quantité
0.62 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 115g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(14 produits)
(208 produits)
(897 produits)
(52699 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (115g)
Préparations de viande de bœuf fraîches Préparations de viande fraîches Viandes fraîches Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 212 kcal 244 kcal +37 % +7 % +20 % -9 %
Énergie 887 kj
(212 kcal)
1 020 kj
(244 kcal)
+34 % +11 % +20 % -8 %
Matières grasses / Lipides 16 g 18,4 g +136 % +27 % +45 % +5 %
dont Acides gras saturés 1,9 g 2,18 g -14 % -61 % -54 % -66 %
Glucides 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 17 g 19,6 g -12 % +2 % -8 % -9 %
Sel 0,62 g 0,713 g -16 % -44 % -17 % -69 %
Sodium 0,248 g 0,285 g -16 % -44 % -17 % -69 %
Vitamine B12 (cobalamine) 1,26 µg 1,45 µg -30 % -37 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B B -100 % -100 % -100 % -100 %

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