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Feuilleté Provençal - Auchan - 260 g

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Feuilleté Provençal - Auchan - 260 g

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Code-barres: 3181580236076 (EAN / EAN-13)

Quantité : 260 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Auchan, Jean Stalaven

Catégories : Plats préparés, Feuilleté salé, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : FR 22.389.003 CE - Yffiniac (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    38 ingrédients

    Pâte feuilletée 47 % (farine de BLÉ, eau, BEURRE concentre 9% (BEURRE, colorant : E160a, ŒUF, sel), légumes 26 % (tomate, courgette, tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert,préparation à base de tomates concentrées 8 %, viande de dinde traitée en salaison 7% [viande de dinde. eau, sel, sirop de glucose et dextrose, stabilisant , E451i, arôme de fumée, antioxydant : E316, conservateur : E250], eau, amidon modifié de mais, farine de BLÉ, ail, graines de pavot, sel, sucre, thym.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E451i - TPP

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Beurre, Œuf, Viande de dinde traitée en salaison, Viande de dinde
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de dinde traitée en salaison, Viande de dinde
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Pâte feuilletée 47%, farine de BLÉ, eau, BEURRE concentre 9% (BEURRE, colorant (e160a), ŒUF, sel), légumes 26%, tomate, courgette, tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, préparation à base de tomates 8%, viande de dinde traitée en salaison 7% (viande de dinde, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisant, e451i, arôme de fumée, antioxydant (e316), conservateur (e250)), eau, amidon modifié de mais, farine de BLÉ, ail, graines de pavot, sel, sucre, thym
    1. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent: 47
    2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. BEURRE concentre -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 9
      1. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
      2. colorant -> en:colour
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      3. ŒUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 26
    6. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. poivron vert -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. préparation à base de tomates -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 8
    13. viande de dinde traitée en salaison -> fr:viande-de-dinde-traitee-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent: 7
      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. stabilisant -> en:stabiliser
      7. e451i -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. antioxydant -> en:antioxidant
        1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. conservateur -> en:preservative
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. graines de pavot -> en:poppyseed
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 26

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 984, valeur arrondie : 984)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 13 (13 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (1.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (130 g)     		Comparé à: Feuilleté salé
    Énergie 984 kj
    (235 kcal)     		1 280 kj
    (306 kcal)     		-19 %
    Matières grasses 12 g 15,6 g -32 %
    Acides gras saturés 7,8 g 10,1 g -21 %
    Glucides 25 g 32,5 g +5 %
    Sucres 1,6 g 2,08 g -30 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6 g 7,8 g -27 %
    Sel 1 g 1,3 g -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 26 % 26 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 45,5 g 59,1 g
Taille d'une portion : 130 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, vaporous, yuka.ZUtFaEFLYzRtY1F3c05vTXpCckV4dUJFbDZHdEFrT1RPK1EzSVE9PQ.

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