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Saumon Mariné & Purée de Courgette et Pomme de terre - La Cuisine d'Océane - 280 g
Saumon Mariné & Purée de Courgette et Pomme de terre - La Cuisine d'Océane - 280 g
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Code-barres: 3188720001662 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Saumon mariné au citron et aneth et purée de pommes de terre et courgettes
Quantité : 280 g
Conditionnement : Carton, Sous atmosphère protectrice, Barquette plastique
Marques : La Cuisine d'Océane
Catégories : Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes
Labels, certifications, récompenses :
Sans conservateurs, Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore A, Nutriscore B, Moins de 1 % de sel.
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Vendée
Code de traçabilité : FR 85.222.003 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.lacuisinedoceane.com/produit/...
Magasins : Casino
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
15 ingrédients
Courgettes 29%, pommes de terre 29%, Saumon Atlantique 26%, eau, huile d’olive vierge extra, beurre demi-sel, échalotes, crème fraiche, jus de citron 0,7%, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, aneth 0,04%, poivre, curcuma.Allergènes : Poisson, Lait
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Saumon atlantique, Beurre demi-sel, Crème fraîche
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon atlantique
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Détail de l'analyse des ingrédients
Courgettes 29%, pommes de terre 29%, _Saumon_ Atlantique 26%, eau, huile d'olive vierge extra, _beurre_ demi-sel, échalotes, _crème_ fraiche, jus de citron 0.7%, sel, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), aneth 0.04%, poivre, curcuma- Courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
- _Saumon_ Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.45454545454545 - percent_max: 12.38
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.7 - percent_max: 11.6254545454545
- _beurre_ demi-sel -> en:lightly-salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 9.96136363636364
- échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 7.82909090909091
- _crème_ fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 6.40757575757576
- jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.7
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.7
- gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
Nutrition
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Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 29Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 481, valeur arrondie : 481)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (6 - 4)
Nutri-Score : B
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Matières grasses en quantité modérée (7.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (280 g)Comparé à: Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Énergie 481 kj
(115 kcal)1 350 kj
(322 kcal)-15 % Matières grasses 7,5 g 21 g +37 % Acides gras saturés 2,3 g 6,44 g +12 % Glucides 5,3 g 14,8 g -61 % Sucres 1 g 2,8 g -46 % Fibres alimentaires 1,1 g 3,08 g -32 % Protéines 6 g 16,8 g -8 % Sel 0,8 g 2,24 g +2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 29 % 29 % +32 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 31,1 % 31,1 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 169 g 473 g
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Conditionnement
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Emballage à impact moyen
Barquette (Plastique)
(Carton)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par beniben, jniderkorn, moon-rabbit, packbot, yuka.R3BJdk5hTWpwdllvaGYxdnhTL3Y2NHNxeksrb1IxMndFZTBOSWc9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par jniderkorn.