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Filets De Sardines Au Thym Et Citron Les Dieux, - 100 g.
Filets De Sardines Au Thym Et Citron Les Dieux, - 100 g.
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Code-barres: 3188720100594 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Filets de sardines en boite
Quantité : 100 g.
Conditionnement : Boîte de conserve ou canette, Boîte de conserve
Marques : Les dieux
Catégories : Produits de la mer, Conserves, Poissons, Poissons gras, Poissons en conserve, Sardines, Sardines en conserve, Sardines sans huile, Sardines au thym et au citron
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France. Les sardines ne proviennent pas de france
Lieux de fabrication ou de transformation : France, St Gilles Croix de Vie
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
10 ingrédients
sardines (filets) 73%, eau, citron 8%, vinaigre de vin blanc, sel, thym 0,07%, épaississants : gomme guar et gomme xanthane.Allergènes : Poisson
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : FiletsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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sardines 73% (filets), eau, citron 8%, vinaigre de vin blanc, sel, thym 0.07%, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)- sardines -> en:sardine - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 73 - percent: 73 - percent_max: 73
- filets -> fr:filets - percent_min: 73 - percent_max: 73
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 18.79
- citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 8
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 6.31
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent: 0.07 - percent_max: 0.07
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
- Les sardines ne proviennent pas de france
Les sardines ne proviennent pas -> fr:les-sardines-ne-proviennent-pas
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
-
Matières grasses en quantité modérée (7.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100 g.)Comparé à: Sardines sans huile Énergie 527 kj
(126 kcal)527 kj
(126 kcal)-22 % Matières grasses 7,4 g 7,4 g -15 % Acides gras saturés 2,1 g 2,1 g -21 % Glucides ? ? Sucres ? ? Fibres alimentaires ? ? Protéines 13,9 g 13,9 g -27 % Sel ? ? Calcium 190 mg 190 mg Phosphore 220 mg 220 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8 % 8 %
Environnement
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Eco-Score D - Impact environnemental élevé
⚠️ Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 35/100)
Catégorie : Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés
Catégorie : Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés
- Score environnemental PEF : 0.88 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.09 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Boîte de conserve Métal élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 20/100)
Produit : Filets De Sardines Au Thym Et Citron Les Dieux, - 100 g.
Score d'analyse du cycle de vie : 35
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 20/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 3.2 km dans une voiture à essence
609 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Boîte de conserve (Métal)
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ludwig151.
Fiche produit également modifiée par magasins-u, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.IoJ5OviLJPB4QvHCgYQlwCOqJuK8Gd9TFkQoog, yuka.RnA4eVFKdzh2K2xSb3ZKbTd5dm9xdnQ0ekpMMFIwYTVEZFE0SUE9PQ.