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Hachis Parmentier – Les Plats Express' – 300 g (1 personne)

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Hachis Parmentier – Les Plats Express' – 300 g (1 personne)

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Code-barres:
3188720616194(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Hachis parmentier

Quantité : 300 g (1 personne)

Emballage : Plastique, Carton, sous atmosphère protectrice, Opercule, Étui, Barquette, film-plastique

Marques : Les Plats Express'

Catégories : Plats préparés, Viandes et dérivés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Hachis parmentier, Plats préparés à réchauffer au bain-marie

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Gendreau - 84 Route des Sables - 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, Vendée

Code de traçabilité : FR 85.222.003 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 5/55

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      Énergie

      1/10 points (504kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.5g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.8g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/17

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      Protéines

      2/7 points (6.6g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 3 (5 - 2)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Hachis parmentier
    Énergie 504 kJ
    (118 kcal)     		526,803 kj (127 kcal) (-4 %)
    Matières grasses 6.8 g 6,4 g (+6 %)
    Acides gras saturés 1.5 g 3,019 g (-50 %)
    Glucides 7.6 g 10,057 g (-24 %)
    Sucres 1.5 g 1,565 g (-4 %)
    Fibres alimentaires ~ 0.90435 g 1,263 g (-28 %)
    Protéines 6.6 g 6,436 g (+3 %)
    Sel 0.8 g 0,746 g (+7 %)
    Sodium 0.32 g 0,3 g (+7 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 10.15 % 9,253 % (+10 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 504 kJ
      (118 kcal)       		504 kJ
      (120 kcal)       		~ 544.06 kJ
      (130 kcal)
      Matières grasses 6.8 g 6.8 g ~ 6.74363 g
      Acides gras saturés 1.5 g 1.5 g ~ 1.8510875 g
      Glucides 7.6 g 7.6 g ~ 8.7171 g
      Sucres 1.5 g 1.5 g ~ 2.086755 g
      Fibres alimentaires ~ 0.90435 g ? ~ 0.90435 g
      Protéines 6.6 g 6.6 g ~ 8.188725 g
      Sel 0.8 g 0.8 g ~ 0.4687195 g
      Sodium 0.32 g 0.32 g ~ 0.1869964 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 10.15 % ? ~ 10.15 %
Taille d'une portion : 300 g

Ingrédients

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    29 ingrédients

    Eau, bœuf cuit 20 % (viande bovine, sel), flocons de pomme de terre 7 % (pommes de terre, émulsifiant : E471, stabilisant : E450(i), acidifiant : E330, conservateur : métabisulfite de sodium), pommes de terre 7 % (dont sulfites), huile de colza, carottes, oignons, amidon de manioc, poudre de lait, ail, sel, ail déshydraté (dont sulfites), épaississants : gomme guar et gomme xanthane, arôme naturel, poivre, curcuma.
    Allergènes : lait, anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : poisson

    • Information sur les ingrédients

      • eau : 43.0% (estimation)

      • viande de bœuf cuite : 20.0%

      • — viande de bœuf : 19.6% (estimation)

      • — sel : < 2% (estimation)

      • flocon de pomme de terre : 7.0%

      • — pomme de terre : 4.2% (estimation)

      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • —— E471 : < 2% (estimation)

      • — Stabilisant : < 2% (estimation)

      • —— E450i : < 2% (estimation)

      • — Acidifiant : < 2% (estimation)

      • —— E330 : < 2% (estimation)

      • — Conservateur : < 2% (estimation)

      • —— E221 : < 2% (estimation)

      • pomme de terre : 7.0%

      • huile de colza : 3.5% (estimation)

      • carotte : 3.5% (estimation)

      • oignon : 3.5% (estimation)

      • tapioca : 3.5% (estimation)

      • lait en poudre : 3.5% (estimation)

      • ail : 2.8% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • ail séché : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E412 : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

      • arôme naturel : < 2% (estimation)

      • poivre : < 2% (estimation)

      • curcuma : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

  • E450 - Diphosphates

    Les diphosphates (E450) sont des additifs alimentaires souvent utilisés pour modifier la texture des produits, agissant comme agents levants en pâtisserie et empêchant la coagulation des aliments en conserve.

    Ces sels peuvent stabiliser la crème fouettée et se retrouvent également dans les produits en poudre pour conserver leurs propriétés d'écoulement. Ils sont couramment présents dans les produits de boulangerie, les viandes transformées et les boissons gazeuses.

    Dérivés de l'acide phosphorique, ils font partie de notre apport quotidien en phosphate , qui dépasse souvent les niveaux recommandés en raison de la prévalence des phosphates dans les aliments et boissons transformés. .

    La consommation excessive de phosphate est liée à des problèmes de santé, tels que une insuffisance rénale et une santé osseuse affaiblie. Bien que les diphosphates soient généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont consommés dans les limites des apports quotidiens acceptables établis , il est impératif de surveiller la consommation globale de phosphate pour maintenir une santé optimale.

  • E450i - Pyrophosphate de sodium acide

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : viande de bœuf cuite, viande de bœuf, lait en poudre
  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : viande de bœuf cuite, viande de bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Eau, bœuf cuit 20% (viande bovine, sel), flocons de pomme de terre 7% (pommes de terre, émulsifiant (e471), stabilisant (e450i), acidifiant (e330), conservateur (_métabisulfite_ de sodium)), pommes de terre 7%, huile de colza, carottes, oignons, amidon de manioc, poudre de _lait_, ail, sel, ail déshydraté, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), arôme naturel, poivre, curcuma
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Eauen:wateryesyes1806643.020.066.0
    bœuf cuiten:cooked-beef-meatnono610120.020.020.0
    viande bovineen:beef-meatnono610119.619.220.0
    selen:saltyesyes110580.40.00.8
    flocons de pomme de terreen:potato-flakesyesyes40037.07.07.0
    pommes de terreen:potatoyesyes40034.21.47.0
    émulsifianten:emulsifier1.40.03.5
    e471en:e471maybemaybemaybe1.40.03.5
    stabilisanten:stabiliser0.70.02.3
    e450ien:e450iyesyes0.70.02.3
    acidifianten:acid0.30.01.8
    e330en:e330yesyes0.30.01.8
    conservateuren:preservative0.30.01.4
    _métabisulfite_ de sodiumen:e221yesyes0.30.01.4
    pommes de terreen:potatoyesyes40037.07.07.0
    huile de colzaen:colza-oilyesyesno171303.50.07.0
    carottesen:carrotyesyes200093.50.07.0
    oignonsen:onionyesyes200343.50.07.0
    amidon de maniocen:tapiocayesyes95103.50.07.0
    poudre de _lait_en:milk-powdernoyes190443.50.07.0
    ailen:garlicyesyes110002.80.06.6
    selen:saltyesyes110580.40.00.8
    ail déshydratéen:dried-garlicyesyes110230.40.00.8
    épaississantsen:thickener0.40.00.8
    gomme guaren:e412yesyes0.20.00.8
    gomme xanthaneen:e415yesyes0.20.00.4
    arôme naturelen:natural-flavouringmaybemaybe0.40.00.8
    poivreen:pepperyesyes110150.40.00.8
    curcumaen:turmericyesyes110890.70.00.8

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, moon-rabbit, packbot, tacite.

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