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Spaetzle - Saveurs d'Alsace Lorraine - 500 g e

Spaetzle - Saveurs d'Alsace Lorraine - 500 g e

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Code-barres: 3217260104516 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g e

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Saveurs d'Alsace Lorraine

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires, Pâtes fraîches, Spätzle, Spaetzle

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Fabriqué en Lorraine

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Lorraine

Code de traçabilité : FR 57.474.002 CE - Mondelange (Moselle, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    7 ingrédients


    Farine de blé, œufs frais (30%), eau, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique.
    Allergènes : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Farine de _blé_, _œufs_ frais 30%, eau, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique)
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    6. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g)
    Comparé à: Spaetzle
    Énergie 706 kj
    (187 kcal)
    882 kj
    (234 kcal)
    -29 %
    Matières grasses 4 g 5 g -14 %
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides 25,5 g 31,9 g -33 %
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 7,3 g 9,12 g -17 %
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 125 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, quechoisir, tacite, teolemon.

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