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Riz cantonais - Casino - 250 g

Riz cantonais - Casino - 250 g

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Code-barres: 3222472992363 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Riz cuisiné aux légumes, à l'épaule de porc traitée en salaison et à l'omelette

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Sachet individuel, Sous atmosphère protectrice

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Plats préparés, Céréales en grains, Pâtes alimentaires, Riz, Céréales préparées, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Riz préparés, Riz cantonais

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore B

Lieux de fabrication ou de transformation : Covi (Groupe Covi) - 341 Route de Clisson - 44230 Saint-Sébastien-sur-Loire, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 44.190.005 CE - Saint-Sébastien-sur-Loire (Loire-Atlantique, France), EMB 44190F - Saint-Sébastien-sur-Loire (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Banque alimentaire, Casino, SPAR

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients


    Riz précuit 58% (riz - eau) - eau - petits pois 6,4% - épaule de porc traitée en salaison 6% (épaule de porc - eau - sel - stabilisants : E451, E407a, E410 - amidon transformé de maïs - arôme - dextrose de blé - conservateur : E250) - omelette 6% (oeufs - sel - épaississant : E415) - huile de colza - arômes (contiennent céleri) - sel - sauce soja (contient blé et soja) - oignon grillé - sucre. Traces de crustacés, poissons, lait, moutarde.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407a - Algues euchema transformées


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Contiennent-celeri

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Épaule de porc, Épaule de porc, Œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Épaule de porc, Épaule de porc

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Riz précuit 58% (riz, eau), eau, petits pois 6.4%, épaule de porc 6% (épaule de porc, eau, sel, stabilisants (e451), e407a, e410, amidon transformé de maïs, arôme, dextrose de blé, conservateur (e250)), omelette 6% (oeufs, sel, épaississant (e415)), huile de colza, arômes (contiennent céleri), sel, sauce soja (), oignon grillé, sucre
    1. Riz précuit -> fr:riz-precuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 58
      1. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.4
    4. épaule de porc -> en:pork-shoulder - vegan: no - vegetarian: no - percent: 6
      1. épaule de porc -> en:pork-shoulder - vegan: no - vegetarian: no
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. stabilisants -> en:stabiliser
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. e407a -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. conservateur -> en:preservative
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    5. omelette -> en:omelette - percent: 6
      1. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. épaississant -> en:thickener
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. contiennent céleri -> fr:contiennent-celeri
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
    10. oignon grillé -> en:baked-onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 700, valeur arrondie : 700)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (5 - 3)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Riz cantonais
    Énergie 700 kj
    (166 kcal)
    700 kj
    (166 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 5,5 g 5,5 g +36 %
    Acides gras saturés 0,7 g 0,7 g -2 %
    Glucides 24 g 24 g -2 %
    Sucres 3 g 3 g +133 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 5,2 g 5,2 g -0 %
    Sel 0,9 g 0,9 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 44,4 g 44,4 g
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

  • icon

    Emballage à fort impact


    Inconnu
    Sachet individuel (PET - Polytéréphtalate d'éthylène)
    Inconnu (PET - Polytéréphtalate d'éthylène)

Transport

Autres informations

Préparation : Autre - Au four à micro-ondes : Pétrissez le sachet pour bien séparer les grains de riz. Ouvrez le haut du sachet sur 2 cm. Placez le sachet au four à micro-ondes pendant 2 minutes (puissance maximum : 800W). Sortez le sachet du four à micro-ondes en le tenant par les extrémités pour éviter les risques de brûlures. Ouvrez le sachet complètement et servez. A la poêle : Ouvrez le sachet, versez son contenu dans une poêle avec 3 cuillères à soupe d'eau. Egrainez à l'aide d'une fourchette. Laissez cuire à feu doux pendant 2 à 3 minutes.

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Consignes de recyclage - A jeter : poche plastique souple

Sources de données

Produit ajouté le par jacob80
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, casino-off, ecoscore-impact-estimator, k13b3r, org-casino, packbot, phoenix, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.R1lvYURiUTVnK0VMa1BNaTJVbmw1L0piMjQrVVIwVzRCdWcxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFJaPjHgAvtHkPiqxeI6PW1J5j3WMBrydalH6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxsXefXrzP6KxXTn0St246QcLmzaI1p04v2NKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk93cIXnhBTKMAfkml2Bl4iVBc2yTNRrzq2kbas.

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