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6 mini samossas poulet curry avec sauce aigre douce – Casino – 170 g

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6 mini samossas poulet curry avec sauce aigre douce – Casino – 170 g

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Code-barres:
3222473413102(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 6 galettes de riz (37%) frites garnies d'une farce à la viande de poulet et aux légumes, avec sauce aigre douce

Quantité : 170 g

Emballage : Plastique, Carton, frais, Opercule, Barquette, film-plastique

Marques : Casino, Saveurs d'Ailleurs

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Snacks, Plats préparés, Viandes et dérivés, Snacks salés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats à la volaille, Plats au poulet, Samoussas, Samoussas à la volaille, Cuisine indienne, Plats & repas préparés

Labels, certifications, récompenses : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore C, Triman
Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Agis (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZA du Cantubas - Le Cantubas - 69170 Tarare, France, Rhône, Rhône-Alpes

Code de traçabilité : FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 10/55

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      Énergie

      2/10 points (970kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (5.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      2/10 points (3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      5/20 points (1.2g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 3/17

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      Protéines

      3/7 points (9.1g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (1.4g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 7 (10 - 3)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (5.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Samoussas
    Énergie 970 kJ
    (232 kcal)     		918,931 kj (220 kcal) (+6 %)
    Matières grasses 13 g 9,69 g (+34 %)
    Acides gras saturés 3 g 1,656 g (+81 %)
    Glucides 19 g 25,389 g (-25 %)
    Sucres 5.5 g 3,33 g (+65 %)
    Fibres alimentaires 1.4 g 2,623 g (-47 %)
    Protéines 9.1 g 6,99 g (+30 %)
    Sel 1.2 g 1,023 g (+17 %)
    Sodium 0.48 g 0,408 g (+18 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 24.9 % 22,064 % (+13 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 970 kJ
      (232 kcal)       		970 kJ
      (232 kcal)       		?
      Matières grasses 13 g 13 g ?
      Acides gras saturés 3 g 3 g ?
      Glucides 19 g 19 g ?
      Sucres 5.5 g 5.5 g ?
      Fibres alimentaires 1.4 g 1.4 g ?
      Protéines 9.1 g 9.1 g ?
      Sel 1.2 g 1.2 g ?
      Sodium 0.48 g 0.48 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 24.9 % ? ~ 24.9 %
Taille d'une portion : 100 g

Ingrédients

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    43 ingrédients

    SAMOSSAS POULET 6 X 25g (88.2%) : viande de poulet (origine : France) 22.2%* - eau - oignon 17.3%* - farine de blé - crème (crème de lait pasteurisée - stabilisant : carraghénanes) - carotte 7.6%* - huile de tournesol - chapelure (farine de blé - sel) - protéine et amidon de blé - sel - blanc d'oeuf en poudre - basilic Thaï - curry 0.7%* (contient moutarde) - purée d'ail - curcuma - émulsifiant : lécithine de colza. *Pourcentages exprimés sur les samossas poulet. SAUCE AIGRE DOUCE 20g (11.8%) : eau - sucre - sucre roux - vinaigre d'alcool - ananas - poivron rouge - amidon transformé de mais - huile de tournesol - sel - acidifiant : acide citrique - épices (curry - gingembre) - épaississants : gomme xanthane, gomme de guar. Traces de soja, crustacés, poisson et fruits à coque.
    Allergènes : œufs, gluten, lait, moutarde
    Traces : crustacés, œufs, poisson, gluten, lait, mollusques, moutarde, fruits à coque, graines de sésame, soja

    • Information sur les ingrédients

      • SAMOSSAS POULET 6 X : 50.0% (estimation)

      • — viande de poulet : 50.0% (estimation)

      • France : 22.2%

      • eau : 13.9% (estimation)

      • oignon : 17.3%

      • farine de blé : < 2% (estimation)

      • Crème : < 2% (estimation)

      • — Crème : < 2% (estimation)

      • — Stabilisant : < 2% (estimation)

      • —— E407 : < 2% (estimation)

      • carotte : 7.6%

      • huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • Chapelure : < 2% (estimation)

      • — farine de blé : < 2% (estimation)

      • — sel : < 2% (estimation)

      • protéine : < 2% (estimation)

      • amidon de froment : < 2% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • blanc d'œuf en poudre : < 2% (estimation)

      • basilic thaï : < 2% (estimation)

      • curry : 0.7%

      • purée d'ail : < 2% (estimation)

      • curcuma : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — lécithine de colza : < 2% (estimation)

      • — sauce aigre-douce : < 2% (estimation)

      • eau : < 2% (estimation)

      • sucre : < 2% (estimation)

      • vergeoise : < 2% (estimation)

      • vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)

      • ananas : < 2% (estimation)

      • poivron rouge : < 2% (estimation)

      • amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • Acidifiant : < 2% (estimation)

      • — E330 : < 2% (estimation)

      • épice : < 2% (estimation)

      • — curry : < 2% (estimation)

      • — gingembre : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

      • E412 : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés

    Sucres ajoutés : sucre, vergeoise
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 0%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Samoussas à la volaille
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes

    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés.

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

  • E412 - Gomme de guar

    La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.

    Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.

    Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : viande de poulet, Crème, Crème, blanc d'œuf en poudre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : viande de poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: SAMOSSAS POULET 6 X (viande de poulet), France 22.2%, eau, oignon 17.3%, farine de blé, crème (crème de lait, stabilisant (carraghénanes)), carotte 7.6%, huile de tournesol, chapelure (farine de blé, sel), protéine, amidon de blé, sel, blanc d'oeuf en poudre, basilic Thaï, curry 0.7%, purée d'ail, curcuma, émulsifiant (lécithine de colza, SAUCE AIGRE DOUCE), eau, sucre, sucre roux, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon transformé de mais, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), épices (curry, gingembre), épaississants (gomme xanthane), gomme de guar
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    SAMOSSAS POULET 6 Xfr:SAMOSSAS POULET 6 X50.0
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    épaississantsen:thickener0.0
    gomme xanthaneen:e415yesyes0.0
    gomme de guaren:e412yesyes0.0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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    Empreinte forêt moyenne

    Risque modéré de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)     		Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)     		Rendement du soja
    (kg de soja par m²)     		Risque de déforestation
    (%)     		Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    viande de poulet Poulet Standard 50.00 % 75 % 0.765 0.3175 76 % 1.22
    blanc d'œuf en poudre Oeufs standards 0.00 % 100 % 0.035 0.3 75 % 0.00

    Empreinte forêt totale

    1.22 m² par kg d'aliment

Autres informations

Autres informations : Conditionné sous atmosphère protectrice.Poulet origine : France

Préparation : Au four : Préchauffer le four à 185°C (th. 6). Placer les samossas dans un plat adapté et les réchauffer pendant 10 minutes à mi-hauteur.

La sauce aigre douce se consomme froide.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

A consommer immédiatement après ouverture

Consignes de recyclage - A recycler : étui carton à recycler

Consignes de recyclage - A jeter : Barquette et opercule plastique

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