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Terrine de canard au poivre vert – Casino – 180 g

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Terrine de canard au poivre vert – Casino – 180 g

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Code-barres:
3222473452750(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Terrine de canard au poivre vert

Quantité : 180 g

Emballage : Verre, Bocal

Marques : Casino

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Terrines, Terrines de volailles, Terrines de canard

Code de traçabilité : EMB 18159F - Nançay (Cher, France), FR 18.159.001 CE - Nançay (Cher, France)

Magasins : Casino, Géant Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 22/55

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      Énergie

      4/10 points (1389kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      10/10 points (11g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      8/20 points (1.8g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 22 (22 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Terrines de canard
    Énergie 1389 kJ
    (336 kcal)     		1 244,101 kj (301 kcal) (+12 %)
    Matières grasses 30 g 26,205 g (+14 %)
    Acides gras saturés 11 g 9,449 g (+16 %)
    Glucides 2.4 g 1,823 g (+32 %)
    Sucres 1.2 g 0,693 g (+73 %)
    Fibres alimentaires ? 0,234 g
    Protéines 14 g 14,196 g (-1 %)
    Sel 1.8 g 1,517 g (+19 %)
    Sodium 0.72 g 0,607 g (+19 %)
    Alcool 0 % vol 0,366 % vol (-100 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.9 % 2,617 % (-66 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 1389 kJ
      (336 kcal)       		1389 kJ
      (336 kcal)       		?
      Matières grasses 30 g 30 g ?
      Acides gras saturés 11 g 11 g ?
      Glucides 2.4 g 2.4 g ?
      Sucres 1.2 g 1.2 g ?
      Fibres alimentaires ? ? ?
      Protéines 14 g 14 g ?
      Sel 1.8 g 1.8 g ?
      Sodium 0.72 g 0.72 g ?
      Alcool 0 % vol 0 % vol ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0.9 % ? ~ 0.9 %

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Canard 27% (viande 26%, peau) - gorge de porc - foie de porc - gras de porc - farine de riz - sel - poivre vert 2% (poivre vert - sel - acidifiant : e330) - protéines de lait - oeufs en poudre - lait en poudre - oignons - poivre. traces de moutarde. porc et canard origine : france.
    Allergènes : œufs, lait
    Traces : moutarde

    • Information sur les ingrédients

      • canard : 27.0%

      • — viande : 26.0%

      • — peau : < 2% (estimation)

      • gorge de porc : 16.3% (estimation)

      • foie de porc : 15.4% (estimation)

      • gras de porc : 12.8% (estimation)

      • farine de riz : 10.6% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • poivre vert : 2.0%

      • — poivre vert : < 2% (estimation)

      • — sel : < 2% (estimation)

      • — Acidifiant : < 2% (estimation)

      • —— E330 : < 2% (estimation)

      • protéine de lait : < 2% (estimation)

      • œuf en poudre : < 2% (estimation)

      • lait en poudre : < 2% (estimation)

      • oignon : < 2% (estimation)

      • poivre : < 2% (estimation)

      • porc : < 2% (estimation)

      • canard : 8.6% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : canard, viande, gorge de porc, foie de porc, gras de porc, protéine de lait, œuf en poudre, lait en poudre, porc, canard

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : canard, viande, gorge de porc, foie de porc, gras de porc, porc, canard

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Canard 27% (viande 26%, peau), gorge de porc, foie de porc, gras de porc, farine de riz, sel, poivre vert 2% (poivre vert, sel, acidifiant (e330)), protéines de _lait_, _oeufs_ en poudre, _lait_ en poudre, oignons, poivre, porc, canard
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Canarden:ducknono27.027.027.0
    viandeen:meatnono26.026.026.0
    peaufr:peau1.01.01.0
    gorge de porcbg:свинско-месо-от-вратnono2820516.35.627.0
    foie de porcen:pork-livernono4011915.43.827.0
    gras de porcen:pork-fatnonomaybe1653012.82.023.5
    farine de rizen:rice-flouryesyes952010.62.019.2
    selen:saltyesyes110581.92.01.8
    poivre verten:green-pepperyesyes110152.02.01.8
    poivre verten:green-pepperyesyes110151.20.71.8
    selen:saltyesyes110580.40.00.9
    acidifianten:acid0.40.00.6
    e330en:e330yesyes0.40.00.6
    protéines de _lait_en:milk-proteinsnoyes0.90.01.8
    _oeufs_ en poudreen:egg-powdernoyes220000.90.01.8
    _lait_ en poudreen:milk-powdernoyes190440.90.01.8
    oignonsen:onionyesyes200340.90.01.8
    poivreen:pepperyesyes110150.90.01.8
    porcen:porknono0.90.01.8
    canarden:ducknono8.60.01.8

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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    Très petite empreinte forêt

    Pas de risque de déforestation

    Ingrédients nécessitant du soja

    L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

    Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
    (% d'aliments après transformation)     		Facteur de l'alimentation au soja
    (kg de soja par kg d'aliment)     		Rendement du soja
    (kg de soja par m²)     		Risque de déforestation
    (%)     		Empreinte forêt
    (m² par kg d'aliment)
    œuf en poudre Oeufs Importés 0.90 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00

    Empreinte forêt totale

    0.00 m² par kg d'aliment

Autres informations

Préparation : Meilleur servi frais.

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Après ouverture, à conserver entre 0 et 4 °C et consommer dans les 24 heures.

Consignes de recyclage - A recycler : bocal verre et couvercle métal

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Sources de données

Produit ajouté le par tulipe
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
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