Saumon fumé - Casino Bio - 4 tranches (130 g)
Code barre: 3222473660308(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Saumon atlantique d'élevage issu de l'agriculture biologique, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre6
Quantité : 4 tranches (130 g)
Conditionnement : Frais, Plastique, Carton, Sous-vide
Marques : Casino Bio, Casino
Catégories : Produits de la mer, Poissons, Produits d'élevages, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage
Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Omega-3, AB Agriculture Biologique, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-09, Riche en Oméga-3, en:palm-oil-free
Origine des ingrédients : Norvège, Agriculture UE / non UE
Lieux de fabrication ou de transformation : Saumonerie Saint Ferreol - Rue de la Côte - ZA de Largelier, 43100 Cohade, Haute-Loire, Auvergne, France
Code de traçabilité : FR 29.232.500 CE - Quimper (Finistère, France), EMB 29340
Magasins : Casino
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
13 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0 g Sucres en faible quantité 
2.5 g Sel en quantité élevée Taille d'une portion : 32,5 g (1 tranche)
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(596 produits)(2637 produits)
(3453 produits)
(3735 produits)
(10435 produits)
(17631 produits)
(25410 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (32,5 g (1 tranche)) |
Saumons fumés d'élevage | Saumons fumés | Poissons fumés | Saumons | Produits d'élevages | Poissons | Produits de la mer |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 838 kj | 272 kj | +6 % | +7 % | +12 % | +9 % | -7 % | +10 % | +14 % |
| Énergie (kcal) | 201 kcal | 65.3 kcal | +5 % | +6 % | +8 % | +7 % | -11 % | +7 % | +18 % |
| Énergie |
838 kj (201 kcal) |
272 kj (65 kcal) |
+5 % | +6 % | +8 % | +7 % | -11 % | +8 % | +17 % |
| Matières grasses / Lipides | 13 g | 4,23 g | +17 % | +19 % | +24 % | +21 % | +243 % | +23 % | +45 % |
| dont Acides gras saturés | 2,7 g | 0,878 g | +26 % | +28 % | +30 % | +32 % | +101 % | +27 % | +52 % |
| dont Acides gras Oméga 3 | 1,76 g | 0,572 g | -2 % | +2 % | +4 % | +1 % | +200 % | -8 % | -8 % |
| Glucides | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| dont Sucres | 0 g | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Protéines | 21 g | 6,83 g | -5 % | -5 % | -4 % | -3 % | +295 % | +12 % | +18 % |
| Sel | 2,5 g | 0,812 g | -14 % | -11 % | -11 % | +7 % | +1 648 % | +72 % | +87 % |
| Sodium | 1 g | 0,325 g | -14 % | -11 % | -11 % | +7 % | +1 648 % | +72 % | +87 % |
| Score nutritionnel - France | 14 | 14 | +4 % | +7 % | +9 % | +33 % | +130 % | +181 % | |
| Nutri-Score | D | D | +4 % | +7 % | +9 % | +33 % | +130 % | +181 % |
| Impact écologique | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (32,5 g (1 tranche)) |
Saumons fumés d'élevage | Saumons fumés | Poissons fumés | Saumons | Produits d'élevages | Poissons | Produits de la mer |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Empreinte carbone de la viande ou du poisson | 631,8 g | 205 g |
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Plastique | |||
| Carton |
Autres informations
Informations complémentaires : FR-BIO-09
Agriculture UE / non UE
Zone d'élevage : voir le marquage au jet d'encre sur le pack.
Préparation : Autre - Ouvrir 15 minutes avant de déguster
Conditions de conservation : à conserver entre 0°C et +4°C . A consommer dans les 24 heures après ouverture.
Consignes de recyclage - A jeter : plaque carton et film plastique
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