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Tartiflette - Casino - 300 g

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Tartiflette - Casino - 300 g

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Code-barres: 3222475210358 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pommes de terre cuisinées aves des lardons, du fromage fondu, de la crème et des oignons

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Etui en carton, Opercule en plastique

Marques : Casino

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Gratins, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Gratins de pomme de terre, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Tartiflettes

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Nutriscore C

Lieux de fabrication ou de transformation : Raynal et Roquelaure (R&R) - 9 Rue des Silos - 47110 Sainte-Livrade-sur-Lot, Lot-et-Garonne, Aquitaine, France

Code de traçabilité : FR 47.252.001 CE - Sainte-Livrade-sur-Lot (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients

    Pomme de terre 46% (contient sulfites) - eau - lardons cuits fumés 7% (poitrine de porc - eau - sel - sirop de glucose - bouillon de légumes - extraits d'épices - antioxydant : extrait de romarin - ferments) - spécialité culinaire au reblochon 5% (reblochon 50% minimum - crème - amidon transformé de riz - sels de fonte : e331, e339 - sel) - crème fraîche 1,6% - vin blanc (contient sulfites) - amidon transformé de maïs - oignons 1% - sel - arômes (contient lait) - huile de tournesol - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - épice. traces d'œuf, moutarde, gluten, céleri, poisson, crustacés et mollusques.
    Allergènes : Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Specialite-culinaire-au-reblochon, Fromage reblochon

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lardons cuits fumés, Poitrine de porc, Crème, Crème fraîche

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Lardons cuits fumés, Poitrine de porc

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Pomme de terre 46%, eau, lardons cuits fumés 7% (poitrine de porc, eau, sel, sirop de glucose, bouillon de légumes, extraits d'épices, antioxydant (extrait de romarin), ferments), spécialité culinaire au _reblochon_ 5% (_reblochon_ 2.5%, _crème_, amidon transformé de riz, sels de fonte (e331), e339, sel), _crème_ fraîche 1.6%, vin blanc, amidon transformé de maïs, oignons 1%, sel, arômes, huile de tournesol, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, épice
    1. Pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30.2 - percent_max: 37.4
    3. lardons cuits fumés -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.875 - percent_max: 7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      5. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      6. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      8. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    4. spécialité culinaire au _reblochon_ -> fr:specialite-culinaire-au-reblochon - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. _reblochon_ -> fr:reblochon - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
      2. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.5
      3. amidon transformé de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    5. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    6. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.6
    7. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.6
    8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 403, valeur arrondie : 403)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 392, valeur arrondie : 392)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (6 - 2)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (1.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.98%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 barquette de 300 g)     		Comparé à: Tartiflettes
    Énergie 403 kj
    (96 kcal)     		1 210 kj
    (288 kcal)     		-33 %
    Matières grasses 3,2 g 9,6 g -62 %
    Acides gras saturés 1,6 g 4,8 g -66 %
    Glucides 13 g 39 g +23 %
    Sucres 1,5 g 4,5 g +33 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 5,4 g +15 %
    Protéines 2,9 g 8,7 g -48 %
    Sel 0,98 g 2,94 g +29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1 % 1 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 51,8 g 155 g
Taille d'une portion : 1 barquette de 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Autres informations : Conditionné sous atmosphère protectrice.

Préparation : Au four à micro-ondes : décollez partiellement l'opercule en tirant sur la languette et réchauffez 2 minutes à puissance maximale selon l'appareil (800W). Retirez l'opercule plastique avec précaution. Au four traditionnel : ouvrez la barquette, renversez-la dans un plat allant au four, faites chauffer à 200°C (th.7) pendant 20 minutes. A l'ouverture, bien remuer et servir. Ne mettez pas cette assiette au four traditionnel.

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroits frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Barquette et opercule plastique

Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par teolemon.
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