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Pizza Style Bacon Chèvre - Sodebo - 220 g

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Pizza Style Bacon Chèvre - Sodebo - 220 g

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Code-barres: 3242272451051 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pizza

Quantité : 220 g

Conditionnement : Carton, Frais, Sous-vide

Marques : Sodebo

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients

    Garniture (65%) : mozzarella en copeaux 34%, sauce tomate (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, huile d'olive vierge extra), bacon cuit fumé 18% (jambon de porc, eau, sel dextrose, lactose, stabilisant : E451, arôme de fumée, conservateurs : E250, E316), tomates marinées (tomates, huile de colza, sel, ail, thym, sucre, romarin, basilic, origan, poivre), fromage de chèvre 9%, basilic et origan. Pâte (35%) : farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, levure boulangère, sel.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Nitrite de sodium : Le nitrite de sodium, de formule NaNO2, est le nitrite le plus important dans l'industrie chimique. La masse molaire moyenne du nitrite de sodium est 69‚00 g.mol-1. L'ancienne méthode de fabrication était basée sur la réduction du nitrate de sodium par le plomb métallique à 420 °C : N a N O 3 + P b → N a N O 2 + P b O Le nitrite de sodium s'obtient de nos jours comme sous-produit lors de la synthèse industrielle de l'acide nitrique. Le mélange de monoxyde d'azote et de dioxyde d'azote produit lors de cette synthèse est absorbé par une solution d'hydroxyde de sodium ce qui conduit à du nitrite et à du nitrate de sodium.
    Source : Wikipedia

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sel-dextrose

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Bacon, Jambon, Lactose, Fromage de chèvre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Bacon, Jambon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Garniture 65% (mozzarella 34%), sauce tomate (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, huile d'olive vierge extra), bacon 18% (jambon de porc, eau, sel dextrose, lactose, stabilisant (e451), arôme de fumée, conservateurs (e250), e316), tomates (tomates, huile de colza, sel, ail, thym, sucre, romarin, basilic, origan, poivre), fromage de chèvre 9%, basilic, origan, Pâte 35% (farine de blé), eau, huile d'olive vierge extra, levure boulangère, sel
    1. Garniture -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 65
      1. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 34
    2. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    3. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent: 18
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel dextrose -> fr:sel-dextrose
      4. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      5. stabilisant -> en:stabiliser
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. conservateurs -> en:preservative
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 9
    6. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Pâte -> en:dough - percent: 35
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12.6, valeur arrondie : 12.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 961, valeur arrondie : 961)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 588.264, valeur arrondie : 588.3)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (12 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (3.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.47%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (220 g)     		Comparé à: Pizzas
    Énergie 961 kj
    (229 kcal)     		2 110 kj
    (504 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 7,7 g 16,9 g -15 %
    Acides gras saturés 4,4 g 9,68 g +11 %
    Glucides 26,2 g 57,6 g -4 %
    Sucres 3,1 g 6,82 g +8 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 12,6 g 27,7 g +25 %
    Sel 1,471 g 3,24 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 133,2 g 293 g
Taille d'une portion : 220 g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par nathalie
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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