6 Galettes de sarrasin - Reflets de France - 300 g

Code barre : 3245390089854 (EAN / EAN-13)

Certaines des données de ce produit ont été fournies directement par le fabricant Carrefour

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : 6 Galettes de sarrasin

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Plastique

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Crêpes et galettes, Réfrigérés, Galettes, Galettes de blé noir

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué Fabriqué en Côtes d'Armor par la Crêperie Jarnoux pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.refletsdefrance.fr/produits/...

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Eau 52.1%, farine de sarrasin 46.3%, sel de Guérande 1.5%, huile de tournesol 0.2%.

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

faible quantité1.6 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
faible quantité0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
faible quantité0.5 g Sucres en faible quantité
quantité modérée1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 50g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(242 produits)
(304 produits)
(1025 produits)
(1948 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50g)
Galettes de blé noirGalettesCrêpes et galettesRéfrigérés
Énergie (kJ) ??744 kj782 kj1 140 kj745 kj
Énergie (kcal) 169 kcal85 kcal-6 %-17 %-37 %-9 %
Énergie 707 kj
(169 kcal)
354 kj
(85 kcal)
-6 %-16 %-38 %-7 %
Matières grasses / Lipides 1,6 g0,8 g-64 %-69 %-81 %-83 %
dont Acides gras saturés 0,3 g0,15 g-86 %-88 %-91 %-90 %
Glucides 31 g15,5 g+21 %+9 %-22 %+115 %
dont Sucres < 0,5 g< 0,25 g-31 %-71 %-97 %-84 %
Fibres alimentaires 3,8 g1,9 g+71 %+62 %+121 %+132 %
Protéines 5,8 g2,9 g-20 %-20 %-18 %-22 %
Sel 1,3 g0,65 g0 %+5 %+36 %+32 %
Sodium 0,52 g0,26 g0 %+5 %+36 %+32 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 %-100 %-100 %-100 %
Nutri-Score BBBBBB

Autres informations

Informations complémentaires : "Nous avons conservé la recette ancestrale pour élaborer la galette de sarrasin
Reflets de France. La farine, provenant directement de l'ouest de la France est
simplement mélangée à de l'eau et à du sel de Guérande. La galette est ensuite
cuite sur une plaque de fonte avec de l'huile de tournesol. Cette cuisson à haute
température lui confère une texture aérée et une belle couleur châtaigne. "
Bernard Jarnoux, crêpier dans les Côtes d'Armor
préparées en Bretagne, selon la recette ancestrale

Préparation : Faites fondre quelques noix de beurre dans une grande poêle et étalez-y votre galette sans la plier. Garnissez-la
uniquement sur une moitié avec au choix du jambon, du fromage râpé, un oeuf, des champignons, des
lardons, des tomates, etc…Recouvrez ces ingrédients de l'autre moitié de la galette puis laissez cuire le tout
à feu doux en retournant une fois.C'est prêt ! Soyez inventifs, les recettes ne manquent pas !

Conditions de conservation : A conserver entre 0 et 4°C. A consommer dans les 48 heures après ouverture.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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