Comté aop au lait cru affiné 10 mois minimum - Reflets de France - 250 g

Code-barres: 3245390207838 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Comté AOP - Fromage à pâte pressée cuite

Quantité : 250 g

Marques : Reflets de France, Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de France, Comté, en:aoc-cheeses, en:aoc-products, en:labeled-cheeses, en:labeled-products

Labels, certifications, récompenses : AOP

Origine : Lait issu de l'aire géographique définie par l'AOP

Producteur : Affiné et conditionné en Franche-Comté par PFCE - 25580 Guyans-Durnes pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 25.300.001 CE - Guyans-Durnes (Doubs, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

35 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
23 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
0.8 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(35 produits)
(64 produits)
(2311 produits)
(2334 produits)
(2660 produits)
(4973 produits)
(9544 produits)
(43729 produits)
(63791 produits)
(64332 produits)
(83992 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
en:aoc-products en:labeled-products en:aoc-cheeses en:labeled-cheeses Comté Fromages à pâte pressée cuite Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 783 kj +20 % +19 % +20 % +3 % +11 % +31 % +45 % +99 % +101 % +114 %
Énergie (kcal) 430 kcal +20 % +44 % +8 % +9 % +3 % +7 % +20 % +31 % +71 % +71 % +89 %
Énergie 1 783 kj
(430 kcal)
+18 % +40 % +8 % +8 % +2 % +6 % +20 % +31 % +71 % +73 % +90 %
Matières grasses / Lipides 35 g +22 % +63 % +7 % +7 % +1 % +8 % +20 % +35 % +90 % +91 % +117 %
dont Acides gras saturés 23 g +20 % +85 % +6 % +6 % +1 % +8 % +16 % +37 % +93 % +95 % +121 %
Glucides 1 g +115 % -59 % +116 % +116 % +112 % +82 % +42 % -53 % -79 % -79 % -82 %
dont Sucres 1 g +237 % +143 % +261 % +261 % +277 % +256 % +181 % +5 % -71 % -72 % -77 %
Fibres alimentaires 1,5 g +522 % +250 % +1 780 % +1 863 % +1 019 % +1 415 % +2 169 % +5 037 % +1 276 % +1 204 % +1 251 %
Protéines 27 g +9 % +34 % +7 % +7 % +0 % -0 % +18 % +34 % +81 % +82 % +127 %
Sel 0,8 g -40 % -16 % -18 % -18 % -5 % -5 % -38 % -45 % -19 % -18 % +2 %
Sodium 0,32 g -40 % -16 % -18 % -18 % -5 % -5 % -38 % -45 % -19 % -18 % +2 %
Score nutritionnel - France 12 -17 % +26 % -10 % -10 % -8 % -5 % -15 % -14 % +15 % +17 % +27 %
Nutri-Score D -17 % +26 % -10 % -10 % -8 % -5 % -15 % -14 % +15 % +17 % +27 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Autres informations

Autres informations : Logo AOP / Logo Clochette Verte - 250g
"Les meules de Comté nécessitent beaucoup de lait : en moyenne, 500 litres pour une meule de 45kg. Au Moyen-Age, aucun fermier ne pouvait obtenir une telle quantité en une seule traite, c'est pourquoi les paysans franc-comtois prirent l'habitude d'apporter collectivement leur traite à la fruitière. Dans ces coopératives ancestrales, le Maître Fromager transformait le lait collecté en fromage. Cette tradition fromagère s'est transmise de génération en génération jusqu'à nos jours. Après 10 mois minimum en cave dans le Doubs et le Jura, le Comté Reflets de France développe une saveur fruitée et persistante au palais qui ravira les connaisseurs." Fromagerie PFCE, Fromagers dans le Doubs et le Jura.

Conditions de conservation : 0 conserver entre +4°C et +8°C et à consommer de préférence avant la date indiquée ci-dessous.

Service consommateur : Service Consommateurs : INTERDIS TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex
N° Cristal 09 69 39 22 44 - Appel non surtaxé
Découvrez tous nos produits sur www.refletsdefrance.fr

Sources de données

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