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Muffins complets - Carrefour - 250 g

Muffins complets - Carrefour - 250 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245412694516 (EAN / EAN-13)

Nom générique : 4 Petits pains spéciaux complets

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Muffins

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A, en:Labels de distributeurs, en:Point Vert, en:Qualité Carrefour

Origine des ingrédients : en:Allemagne, en:Royaume-Uni

Lieux de fabrication ou de transformation : Angleterre, Royaume-Uni

Code de traçabilité : EMB 75109Z - Paris 9e Arrondissement (Paris, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Farine complète de blé 51%, eau, gluten de blé, levure, semoule de blé dur, fibres de blé, sucre, sel, conservateurs : propionate de calcium et acide sorbique, farine de blé.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Farine complète de _blé_ 51%, eau, _gluten de blé_, levure, semoule de _blé_ dur, fibres de _blé_, sucre, sel, conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), farine de _blé_
    1. Farine complète de _blé_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.44444444444444 - percent_max: 49
    3. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.7777777777778
    5. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5185185185185
    6. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8888888888889
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.71111111111111
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.25925925925926
    9. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222
      2. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.11111111111111
    10. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.44444444444444

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 875, valeur arrondie : 875)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 372, valeur arrondie : 372)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -3 (7 - 10)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en quantité modérée (6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.93%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (Un muffin 62,5 g)
    Comparé à: Pains Muffins
    Énergie 875 kj
    (207 kcal)
    547 kj
    (129 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 1 g 0,625 g -52 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,188 g +44 %
    Glucides 33 g 20,6 g -22 %
    Sucres 6 g 3,75 g +85 %
    Fibres alimentaires 6 g 3,75 g +106 %
    Protéines 12 g 7,5 g +37 %
    Sel 0,93 g 0,581 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : Un muffin 62,5 g

Environnement

Empreinte carbone

Transport

Autres informations

Préparation : Nous vous conseillons de couper vos muffins en deux et de les passer au grille-pain avant de les consommer nature ou tartinés.

Conditions de conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. À conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité et des fortes variations de température. Après ouverture, à consommer dans les 48 heures.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par feat.
Fiche produit également modifiée par agat83, alexfauquette, beniben, corrigo, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, manu1400, org-carrefour, packbot, quechoisir, sebleouf, segundo, tacite, teolemon, val-20o4, yuka.AbBDLO66FuUuPt_w0rs2hGbjSOLJOOYJP24iow, yuka.ELNgGN20BvE9DMLI1b4l0AafFurbXdNrOkwkog, yuka.Iel8HvvTMcIAAPffy5km_AO7GeXaCOFGPi8qog, yuka.LesSBdGgFZUdGcDf05877R2dM7j-Dd98InVRog, yuka.Ui93dERaWlorOEJTc2NRZTQwM2wvOTlMMXMrS1dqbXhjOVFySVE9PQ, yuka.V1lJS0Q2QlpncU1odGNVeTdoNzV4OU4vM2NQeVkwR1BGdVFUSVE9PQ, yuka.WjR3aU9xQUZvK0l4dmNVaHhCZnYxdFoxNElDRGVVZVBNL1JCSUE9PQ, yuka.ZDd3Y0Q1c1pqZHd6a1BjZTMwN1UxL1V2LzV5alFUMjZPYkF4SVE9PQ, yuka.Zktrak1xVWJwLzhLdmRzOXpnanM1b3ByNnArNVh6aTFldFV1SVE9PQ, yuka.ZlpzQktJUlpvZkFTeXNjUi9DL2F4c3RPeUkrdmUweStFcnNUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1LcvXSngDUCjzWvlSAn8_fdJjhSvMivq6kNag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYadujXsD3DaCb4iHeC2PiiHrbpPI5O4YKgHas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFacNiHiTSeOjblm3Goyf6oJZzPMNpp4br-bas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldnbovdhG-bLzzSqW2T-I2gP6bnbfRMzYn0Oas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm4WV_jmpz3BLiflnRS1xsmxI4C4eIFUvtjDCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5kWP7loAPUDCfSkHCS5siEM83zZuop-dT2HKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh_DeX1vTfgbzjQnWuJwdu-MpbWbNNL4NT-Fqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpCUsP1oWL8ZgHviWGzyI-wHKPYee0s3beraqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZsYsjYpyn2NALjkEPU6P2RLqHNbftp74bIH6o.

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