Aidez-nous à créer la transparence sur les emballages alimentaires avec l'opération Plein pot sur les emballages en partenariat avec l'Agence de la transition écologique (ADEME) ! #AVosEmballages
Quiche lorraine - Marie - 400 g
Quiche lorraine - Marie - 400 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant groupe-ldc.
Code-barres: 3248830000662 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Tarte salée surgelée
Quantité : 400 g
Conditionnement : Surgelé, Film plastique, Étui carton
Marques : Marie
Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Quiches, Quiches lorraines
Labels, certifications, récompenses : Plein air, Sans conservateurs, Œufs de poules élevées en plein air, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore D, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Oeufs pondus en France par des poules élevées en plein air, charcuteries conservées sans nitrite, porc né, élevé et préparé en France, farine 100% origine France, pâte feuilletée pour beurre, produit sans conservateur et sans colorant
Origine des ingrédients : Farine de blé France, Oeufs France, Porc France
Lieux de fabrication ou de transformation : 86110 Mirebeau
Code de traçabilité : FR 86.160.002 CE - Mirebeau (Vienne, France), EMB 86160A - Mirebeau (Vienne, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.marie.fr
Magasins : Leclerc, Géant Casino, carrefour.fr, Carrefour Market
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
18 ingrédients
Pâte feuilletée 34,8% (farine de _blé_française, eau,_beurre_4,9%, sel, levure désactivée), oeufs de poules élevées en plein air 14,6% crème fraîche 11,6%, eau, lardons cuits fumés 10,2% (poitrine de porc origine France, sel fumé, sel, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique), emmental 10,2%, jambon supérieur fumé 5,6% (jambon de porc origine France, sel, arômes naturels*, antioxydant : acide ascorbique), farine de blé, amidon de maïs, sel fumé, muscade, poivre, curcuma. * Contient naturellement des polyphénols qui contribuent à la préservation de l'oxydation.Allergènes : Œufs, Gluten, LaitTraces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Beurre
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
- Ingrédient : Fromage
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-francaise, Oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air-14-6-creme-fraiche, Jambon-superieur-fume, Contient-naturellement-des-polyphenols-qui-contribuent-a-la-preservation-de-l-oxydationCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Lardons cuits fumés, EmmentalCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Lardons cuits fumésCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Nous avons besoin de votre aide !
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
Pâte feuilletée 34.8% (farine de _blé_française, eau, _beurre_, sel, levure désactivée), _oeufs_ de poules élevées en plein air 14.6% _crème_ fraîche 11.6%, eau, lardons cuits fumés 10.2%, emmental 10.2%, jambon supérieur fumé 5.6%, farine de _blé_, amidon de maïs, sel fumé, muscade, poivre, curcuma, Contient naturellement des polyphénols qui contribuent à la préservation de l'oxydation- Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent_min: 34.8 - percent: 34.8 - percent_max: 34.8
- farine de _blé_française -> fr:farine-de-ble-francaise - percent_min: 6.96 - percent_max: 34.8
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.4
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.96
- _oeufs_ de poules élevées en plein air 14.6% _crème_ fraîche -> fr:oeufs-de-poules-elevees-en-plein-air-14-6-creme-fraiche - percent_min: 11.6 - percent: 11.6 - percent_max: 11.6
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.2 - percent_max: 11.6
- lardons cuits fumés -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10.2 - percent: 10.2 - percent_max: 10.2
- emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10.2 - percent: 10.2 - percent_max: 10.2
- jambon supérieur fumé -> fr:jambon-superieur-fume - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.28571428571429 - percent_max: 5.6
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.73333333333333 - percent_max: 4.21904761904762
- sel fumé -> en:smoked-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.23619047619048 - percent_max: 3.3687074829932
- muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.703061224489797 - percent_max: 2.79309523809524
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.40463340891912
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16417006802721
- Contient naturellement des polyphénols qui contribuent à la préservation de l'oxydation -> fr:contient-naturellement-des-polyphenols-qui-contribuent-a-la-preservation-de-l-oxydation - percent_min: 0 - percent_max: 1.96742733457019
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 16
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1145, valeur arrondie : 1145)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.3, valeur arrondie : 9.3)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 372, valeur arrondie : 372)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 16 (16 - 0)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en quantité modérée (17%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (9.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.93%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (200g)Comparé à: Quiches lorraines Énergie 1 145 kj
(275 kcal)2 290 kj
(550 kcal)+4 % Matières grasses 17 g 34 g +4 % Acides gras saturés 9,3 g 18,6 g +10 % Glucides 19 g 38 g +3 % Sucres 1,2 g 2,4 g -46 % Fibres alimentaires 0,8 g 1,6 g -16 % Protéines 11 g 22 g +16 % Sel 0,93 g 1,86 g -10 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 75,48 g 151 g
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
⚠️ Sélectionnez un pays pour inclure l'impact total du transport.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 49/100)
Catégorie : Quiche lorraine
Catégorie : Quiche lorraine
- Score environnemental PEF : 0.57 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.28 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Moyen
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact 1 Étui Carton Recycler Faible 1 Film Plastique Recycler élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 42/100)
Produit : Quiche lorraine - Marie - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 49
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 42/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.2 km dans une voiture à essence
428 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Quiche lorraine (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à faible impact
1 x Étui (Carton : 40.6 g)
1 x Film (Plastique : 1.5 g)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par org-groupe-ldc
Dernière modification de la page produit le par marmotte73.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, driveoff, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, rock07, teolemon.