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Pâte brisée pur beurre - Claude leger - 230 g

Pâte brisée pur beurre - Claude leger - 230 g

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Code-barres: 3250390303770 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Pâte brisée pur beurre prête à dérouler

Quantité : 230 g

Conditionnement : Plastique, Papier, Carton

Marques : Claude leger

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes à tarte, Pâtes brisées, en:Baked-shortcrust-pastry

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D, Sélection Intermarché

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 39462B - Rochefort-sur-Nenon (Jura, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Farine de froment, beurre concentré (lait) 19 % (beurre, colorant : béta carotène), eau, sel, sucre, alcool éthylique, fibres d'agrumes, jus de citron concentré
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1510 - Éthanol


    Éthanol : L'éthanol, ou alcool éthylique -ou plus simplement alcool-, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope, et l'une des plus anciennes drogues récréatives, sous la forme de boisson alcoolisée. L'éthanol est utilisé par l'industrie agroalimentaire -pour la production de spiritueux notamment-, la parfumerie et la pharmacie galénique -comme solvant- ainsi qu'en biocarburant -bioéthanol-. Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.
    Source : Wikipedia
  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E160ai - Bêta-carotène


    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Lait, Beurre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Farine de froment, beurre concentré 19% (lait), beurre, colorant (béta carotène), eau, sel, sucre, alcool éthylique, fibres d'agrumes, jus de citron concentré
    1. Farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent_max: 81
    2. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent_max: 19
    3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19
    4. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 19
      1. béta carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 19
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.4
    8. alcool éthylique -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3333333333333
    9. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.85714285714286
    10. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.75

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1519, valeur arrondie : 1519)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 16 (17 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Sucres en faible quantité (2%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pâtes brisées
    Énergie 1 519 kj
    (363 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 17 g -13 %
    Acides gras saturés 12 g +15 %
    Glucides 45 g +7 %
    Sucres 2 g -8 %
    Fibres alimentaires 1,8 g -3 %
    Protéines 6,5 g +8 %
    Sel 0,9 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par gyrostat
Dernière modification de la page produit le par danis1597.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, desan, ecoscore-impact-estimator, eg, fileas, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, steff75, tacite, yuka.Ykk4Wk9xYzdtTllLcDg5aitVM3EvZmR6eG9XR1UyQ3RFdlErSUE9PQ, yuka.ZDZvOE5hY0N1dGd0by9ZOXBRamZ4T05XN28zeGVIeTBDUEZBSUE9PQ, yuka.ZTZCYkR2UmJsUHdta3YwRjdnNkZvL1JONFordWUzMmNFTHM0SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwaSMuPrQjYPTXixmiumO6-A7e4Qtsu0Jn8Yqs.

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