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Crackers goût pizza 85g – Bouton d'or – 85 g

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Crackers goût pizza 85g – Bouton d'or – 85 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant les mousquetaires.

Code-barres:
3250391840755(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crackers goût pizza

Quantité : 85 g

Emballage : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Sachet, Boîte, Carton

Marques : Bouton d'or, Les Mousquetaires, Sélection des Mousquetaires

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Biscuits sucrés & biscuits apéritifs, Biscuits apéritifs, Crackers aperitif

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Point Vert, Fabriqué en Allemagne, Nutriscore, Nutriscore D, Sélection Intermarché, Eco-Emballages
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Code de traçabilité : EMB 02514A - Montigny-Lengrain (Aisne, France)

Magasins : INTERMARCHE FRANCE, Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Points négatifs : 18/55

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      Énergie

      6/10 points (2130kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (5.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      4/10 points (4.6g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      7/20 points (1.53g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/10

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      Fibre

      1/5 points (3.1g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 17 (18 - 1)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (5.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.53%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuits apéritifs
    Énergie 2130 kJ
    (510 kcal)     		1 899,915 kj (453 kcal) (+12 %)
    Matières grasses 29.6 g 17,382 g (+70 %)
    Acides gras saturés 4.6 g 4,271 g (+8 %)
    Glucides 49.8 g 61,503 g (-19 %)
    Sucres 5.5 g 3,827 g (+44 %)
    Fibres alimentaires 3.1 g 4,208 g (-26 %)
    Protéines 9.6 g 9,784 g (-2 %)
    Sel 1.53 g 1,856 g (-18 %)
    Sodium 0.612 g 0,742 g (-18 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 1.91 % 0,942 % (+103 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 2130 kJ
      (510 kcal)       		2130 kJ
      (509 kcal)       		~ 1688.82189666667 kJ
      (403 kcal)
      Matières grasses 29.6 g 29.6 g ~ 18.682838 g
      Acides gras saturés 4.6 g 4.6 g ~ 3.31970063333333 g
      Glucides 49.8 g 49.8 g ~ 49.1292156666667 g
      Sucres 5.5 g 5.5 g ~ 11.9485243333333 g
      Fibres alimentaires 3.1 g 3.1 g ~ 4.091485 g
      Protéines 9.6 g 9.6 g ~ 7.54539116666666 g
      Sel 1.53 g 1.53 g ~ 1.19454374666667 g
      Sodium 0.612 g 0.612 g ~ 0.464932681 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 1.91 % ? ~ 1.91 %
Taille d'une portion : 30 g (Cet étui contient environ 3 portions de 30 g de crackers)

Ingrédients

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    35 ingrédients

    Farine de blé 55 %, huile de tournesol, fromage (lait) 7,8 %, sucre, sauce tomate 5 % [eau, purée de tomate 1,4 %, sucre, huile d'olive, fromage (lait) 0,08 %, épices, sel, extrait d'épice, arôme naturel, herbes aromatiques 0,01 %, sorbate de potassium, amidon de pomme de terre, acide citrique, gomme xanthane], sucre, sirop de glucose, lactosérum en poudre (lait), sel, babeurre en poudre (lait), extrait de levure, arôme, herbes aromatiques 0,5 %, diacétate de sodium, tomate en poudre 0,04 %, oignon en poudre, ail en poudre, acide citrique, extrait de paprika, épices, extrait de malt d'orge.
    Allergènes : gluten, lait
    Traces : œufs, graines de sésame

    • Information sur les ingrédients

      • farine de blé : 55.0%

      • huile de tournesol : 15.5% (estimation)

      • fromage : 7.8%

      • sucre : 5.2% (estimation)

      • sauce tomate : 5.0%

      • — eau : 2.4% (estimation)

      • — purée de tomate : 1.4%

      • — sucre : < 2% (estimation)

      • — huile d'olive : < 2% (estimation)

      • — fromage : 0.1%

      • — épice : < 2% (estimation)

      • — sel : < 2% (estimation)

      • — extrait d'épice : < 2% (estimation)

      • — arôme naturel : < 2% (estimation)

      • — herbe : 0.0%

      • — E202 : < 2% (estimation)

      • — amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)

      • — E330 : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

      • sucre : 2.8% (estimation)

      • sirop de glucose : 2.8% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • lactosérum en poudre : 2.4% (estimation)

      • sel : < 2% (estimation)

      • babeurre : < 2% (estimation)

      • extrait de levure : < 2% (estimation)

      • arôme : < 2% (estimation)

      • herbe : 0.5%

      • E262ii : < 2% (estimation)

      • tomate : 0.0%

      • oignon : < 2% (estimation)

      • ail : < 2% (estimation)

      • E330 : < 2% (estimation)

      • E160c : < 2% (estimation)

      • épice : < 2% (estimation)

      • extrait de malte d'orge : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (11%)

    Sucres ajoutés : sucre, sirop de glucose
    Quantité de sucres ajoutés : 11%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Biscuits apéritifs
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E160c - Extrait de paprika

  • E202 - Sorbate de potassium

    Le sorbate de potassium (E202) est un conservateur alimentaire synthétique couramment utilisé pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires.

    Il agit en inhibant la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries, empêchant la détérioration. Lorsqu’il est ajouté aux aliments, il aide à maintenir leur fraîcheur et qualité.

    Certaines études ont montré que, lorsqu'il est associé aux nitrites, le sorbate de potassium présente une activité génotoxique in vitro. Cependant, le sorbate de potassium est généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires.

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E262ii - Diacétate de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : fromage, fromage, lactosérum en poudre, babeurre
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    Peut-être végétarien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : fromage, fromage, arôme naturel, lactosérum en poudre, arôme
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Farine de blé 55%, huile de tournesol, fromage 7.8%, sucre, sauce tomate 5% (eau, purée de tomate 1.4%, sucre, huile d'olive, fromage 0.08%, épices, sel, extrait d'épice, arôme naturel, herbes aromatiques 0.01%, sorbate de potassium, amidon de pomme de terre, acide citrique, gomme xanthane), sucre, sirop de glucose, lactosérum en poudre, sel, babeurre, extrait de levure, arôme, herbes aromatiques 0.5%, diacétate de sodium, tomate 0.04%, oignon, ail, acide citrique, extrait de paprika, épices, extrait de malt d'orge
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Farine de bléen:wheat-flouryesyes941055.055.055.0
    huile de tournesolen:sunflower-oilyesyesno1744015.57.823.1
    fromageen:cheesenomaybe129997.87.87.8
    sucreen:sugarmaybeyes310165.25.05.5
    sauce tomateen:tomato-saucemaybemaybe111075.05.05.0
    eauen:wateryesyes180662.41.43.3
    purée de tomateen:tomato-pureeyesyes201701.41.41.4
    sucreen:sugarmaybeyes310160.70.11.4
    huile d'oliveen:olive-oilyesyesno172700.30.11.1
    fromageen:cheesenomaybe129990.10.10.1
    épicesen:spiceyesyes0.00.00.1
    selen:saltyesyes110580.00.00.1
    extrait d'épiceen:spice-extractyesyes0.00.00.1
    arôme naturelen:natural-flavouringmaybemaybe0.00.00.1
    herbes aromatiquesen:herbyesyes0.00.00.0
    sorbate de potassiumen:e202yesyes0.00.00.0
    amidon de pomme de terreen:potato-starchyesyes95100.00.00.0
    acide citriqueen:e330yesyes0.00.00.0
    gomme xanthaneen:e415yesyes0.00.00.0
    sucreen:sugarmaybeyes310162.80.55.0
    sirop de glucoseen:glucose-syrupyesyes310162.80.55.0
    lactosérum en poudreen:whey-powdernomaybe2.40.54.4
    selen:saltyesyes110581.00.51.5
    babeurreen:buttermilknoyes198011.00.51.5
    extrait de levureen:yeast-extractyesyes110091.00.51.5
    arômeen:flavouringmaybemaybe0.50.51.5
    herbes aromatiquesen:herbyesyes0.50.50.5
    diacétate de sodiumen:e262iiyesyes0.00.00.5
    tomateen:tomatoyesyes200470.00.00.0
    oignonen:onionyesyes200340.00.00.0
    ailen:garlicyesyes110000.00.00.0
    acide citriqueen:e330yesyes0.00.00.0
    extrait de paprikaen:e160cyesyes0.00.00.0
    épicesen:spiceyesyes0.00.00.0
    extrait de malt d'orgeen:barley-malt-extractyesyes0.00.00.0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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