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Cappuccino Saveur Chocolat - Plaisir onctueux - Planteur des Topiques - Planteur des Tropiques - 313 g

Cappuccino Saveur Chocolat - Plaisir onctueux - Planteur des Topiques - Planteur des Tropiques - 313 g

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Code-barres: 3250391866984 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Cappuccino Saveur Chocolat

Quantité : 313 g

Conditionnement : Plastique, Métal, Boîte

Marques : Planteur des Tropiques, Intermarché

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Cafés, Boissons instantanées, Cafés solubles, Cappuccino au chocolat en poudre soluble

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Point Vert, Sélection Intermarché

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients


    Cappuccino: Sucre, poudre de lait écrémé (18.5%*), café soluble (12%*), lactosérum en poudre, huile végétale (coco),sirop de glucose, cacao maigre en poudre (4%*), arômes, sel, stabilisant: E340, épaississant: E414 (gomme arabique). *Pourcentages exprimés sur le Cappuccino Chocolate en poudre: Sucre, cacao en poudre, arôme: vaniline. Cacao 32% minimum.
    Allergènes : Lait
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Cappuccino, Vaniline

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Cappuccino, Vaniline

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Cappuccino, poudre de lait écrémé 18.5%, café soluble 12%, lactosérum en poudre, huile végétale de coco, sirop de glucose, cacao maigre en poudre 4%, arômes, sel, stabilisant (e340), épaississant (e414 (gomme arabique)), Sucre, cacao en poudre, arôme (vaniline, Cacao)
    1. Cappuccino -> fr:cappuccino - percent_min: 18.5 - percent_max: 53.5
    2. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 18.5 - percent: 18.5 - percent_max: 18.5
    3. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 12
    5. huile végétale de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent_max: 12
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 12
    7. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. vaniline -> fr:vaniline - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (18 g)
    Comparé à: Cappuccino au chocolat en poudre soluble
    Énergie 1 667 kj
    (398 kcal)
    300 kj
    (72 kcal)
    +25 %
    Matières grasses 4,6 g 0,828 g -43 %
    Acides gras saturés 3,4 g 0,612 g -45 %
    Glucides 77,2 g 13,9 g +47 %
    Sucres 77,2 g 13,9 g +95 %
    Fibres alimentaires 3,3 g 0,594 g +31 %
    Protéines 9,3 g 1,67 g +49 %
    Sel 1,6 g 0,288 g +187 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 18 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par roromain1997
Dernière modification de la page produit le par gmlaa.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, mousquetaires, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.UlB3UERaWVp2UFlTd2ZZYzdoalEyTWhmenA2N0JHU3BGODArSUE9PQ, yuka.WWE0dkhJRUFwOUFYbjhNUHBTN3A0UFZvMVp1a1VHK3hkZlZPSUE9PQ, yuka.YVBndEhLWWF0dFV2bC9OdjBEbUkwTkl1MThPckFsR3BNc3NVSWc9PQ, yuka.ZXZzZVNKNG51L2dSaC8wUXJ4akhwSTlzeDRTM1kzS0ljYkF2SVE9PQ.

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