Jambon sec, Tranches fines - Monique Ranou - 100 g (6 tranches)

Code-barres: 3250392335311 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Jambon sec supérieur

Quantité : 100 g (6 tranches)

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Frais, Conditionné sous atmosphère protectrice

Marques : Monique Ranou, Salaisons du Lignon

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons crus, Jambons secs, en:raw-cured-ham

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Point Vert, Qualité supérieure

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Code de traçabilité : FR 43.211.009 CE - Saint-Maurice-de-Lignon (Haute-Loire, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, ail, conservateur : nitrate de potassium.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

13.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
5.87 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2405 produits)
(2630 produits)
(2788 produits)
(8712 produits)
(37688 produits)
(66098 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
en:raw-cured-ham Jambons secs Jambons crus Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 997 kj -1 % -1 % -1 % +56 % 0 % +11 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 997 kj
(238 kcal)
-3 % -1 % -2 % +38 % -6 % +7 %
Matières grasses / Lipides 13,9 g +2 % +5 % +5 % +76 % -24 % -4 %
dont Acides gras saturés 5,3 g +4 % +8 % +7 % +78 % -23 % +1 %
Glucides < 0,5 g -19 % -15 % -16 % -35 % -72 % -76 %
dont Sucres < 0,5 g +40 % +55 % +49 % -6 % -44 % -37 %
Protéines 28,2 g -4 % -5 % -4 % +20 % +50 % +49 %
Sel 5,87 g +21 % +20 % +20 % +96 % +136 % +199 %
Sodium 2,348 g +21 % +20 % +20 % +96 % +136 % +199 %
Score nutritionnel - France 17 0 % +1 % +1 % +53 % +7 % +44 %
Nutri-Score D 0 % +1 % +1 % +53 % +7 % +44 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

Sources de données

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