Boeuf bourguignon - Jean Rozé

Code barre : 3250392430313 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Viande de baeuf 42% (origine: France), eau, vin rouge 13,7% (dont sulfites), jus de cuisson du baeuf (eau, amidon modifié de manioc, sel, dextrose), champignons de Paris 4,7% , oignons 4%, carottes 3,3%, lardons cuits fumés 2,7% [poitrine de porc (origine: France), eau, sel, dextrose, acidifiant: acétate de sodium, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], amidon de blé, huile de tournesol, farine de blé, arôme naturel, sel, sucre, extrait de malt (dont gluten), poivre. Traces éventuelles de: lait, ceuf, soja,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12%

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée3.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
faible quantité1.3 g Acides gras saturés en faible quantité
faible quantité0.7 g Sucres en faible quantité
quantité modérée0.92 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(89 produits)
(1468 produits)
(6583 produits)
(8575 produits)
(32723 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Bœufs bourguignonsPlats au bœufPlats préparés à la viandeProduits à la viandePlats préparés
Énergie (kJ) ?360 kj528 kj624 kj653 kj647 kj
Énergie (kcal) 95 kcal+7 %-28 %-41 %-50 %-41 %
Énergie 397 kj
(95 kcal)
+7 %-28 %-40 %-48 %-40 %
Matières grasses / Lipides 3,3 g+32 %-41 %-54 %-69 %-52 %
dont Acides gras saturés 1,3 g+48 %-38 %-48 %-65 %-40 %
Glucides 4,8 g-23 %-52 %-56 %-47 %-65 %
dont Sucres 0,7 g-53 %-62 %-57 %-56 %-67 %
Protéines 11,6 g+34 %+44 %+26 %+17 %+71 %
Sel 0,92 g+9 %+11 %-3 %-15 %-4 %
Sodium 0,368 g+9 %+11 %-3 %-15 %-4 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12 %+2 %-31 %-37 %-38 %-69 %
Score nutritionnel - France 1 -0,162 -47 %-70 %-83 %-74 %
Nutri-Score BBBBBB
Impact écologique
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 19,98 g?????

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