volunteer_activism Faire un don

Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.

Merci ! favorite

close
arrow_upward

Knorr Sauce Béchamel à la Noix de Muscade 20cl Lot de 2 - 420 g

edit Modifier la fiche

Knorr Sauce Béchamel à la Noix de Muscade 20cl Lot de 2 - 420 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 3250541923918 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Sauce Béchamel

Quantité : 420 g

Conditionnement : Carton, Tetra Brik

Marques : Knorr

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces béchamel, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, en:FSC, FSC Recyclé, Point Vert, PEFC

Code de traçabilité : IT 11-6 CE

Magasins : Magasins U, Monoprix, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients

    LAIT entier : 93%, amidon modifié de maïs, sel, CRÈME, protéines de LAIT, lactosérum (LAIT), épaississants : méthylcellulose, gomme guar et farine de graines de caroube, extrait de noix de muscade : 0,02%, extrait de poivre.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème, Protéine de lait, Petit-lait, Lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    LAIT entier 93%, amidon modifié de maïs, sel, CRÈME, protéines de LAIT, lactosérum (LAIT), épaississants (méthylcellulose), gomme guar, farine de graines de caroube, noix de muscade 0.02%, extrait de poivre
    1. LAIT entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93
    2. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 6.84
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 6.16
    4. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 3.15
    5. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 2.1
    6. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.02 - percent_max: 1.575
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.02 - percent_max: 1.26
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
    8. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 1.05
    9. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.9
    10. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    11. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 364, valeur arrondie : 364)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 312, valeur arrondie : 312)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 5 (7 - 2)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Sucres en quantité modérée (5.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.78%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sauces béchamel
    Énergie 364 kj
    (87 kcal)     		-50 %
    Matières grasses 3,7 g -59 %
    Acides gras saturés 2,5 g -53 %
    Glucides 9,9 g -40 %
    Sucres 5,2 g +14 %
    Fibres alimentaires 0,5 g -33 %
    Protéines 3,6 g -
    Sel 0,78 g -50 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Mode de préparation(idéal pour 2 personnes) En gratin, versez le contenu d'une brique sur vos pâtes ou vos légumes cuits et faites gratiner au four à 180°C (th. 6) (four préchauffé) pendant 25 minutes environ. Inutile de saler.

Conditions de conservation : Avant ouverture, conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 h.

Service consommateur : Knorr® Relation Consommateurs
09 69 32 00 60 (appel non surtaxé)
www.knorr.fr
Unilever France
20 rue des Deux Gares
92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Produit ajouté le par lalorelei
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, driveoff, kiliweb, lalase, magasins-u, manu1400, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-unilever-france-gms, roboto-app, seba, segundo, tacite-mass-editor, unilever-france, yuka.U0lrNUFmd0V1S2RVcDlnenBVL2MyUHRzNThhblFEMnJCOXNlSWc9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par moon-rabbit.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche