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Sel equilibre – Cerebos – 350 g

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Sel equilibre – Cerebos – 350 g

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Code-barres:
3252378001050(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mélange de sels minéraux

Quantité : 350 g

Emballage : Carton

Marques : Cerebos

Catégories : Condiments, Sels, Sels réduits en sodium, Sels de table, en:groceries, Sels minéraux

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score non applicable

    Non applicable pour la catégorie : Sels
    ⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (49.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sels de table
    Énergie ~ 0 kJ
    (0 kcal)     		5,623 kj (1 kcal) (-100 %)
    Matières grasses 0 g 0,019 g (-100 %)
    Acides gras saturés 0 g 0,003 g (-100 %)
    Glucides 0 g 0,194 g (-100 %)
    Sucres 0 g 0,034 g (-100 %)
    Fibres alimentaires ? 0,156 g
    Protéines 0 g 0,06 g (-100 %)
    Sel 49.1 g 82,86 g (-41 %)
    Sodium 19.64 g 33,142 g (-41 %)
    Potassium 0.023 g 2 652,783 mg (-99 %)
    Calcium 0.4 g 79,299 mg (+404 %)
    Magnésium 0.54 g 164,523 mg (+228 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0,203 % (-100 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 0 kJ
      (0 kcal)       		? kcal
      (0 kcal)       		?
      Matières grasses 0 g 0 g ?
      Acides gras saturés 0 g 0 g ?
      Glucides 0 g 0 g ?
      Sucres 0 g 0 g ?
      Fibres alimentaires ? ? ?
      Protéines 0 g 0 g ?
      Sel 49.1 g 49.1 g ?
      Sodium 19.64 g 19.64 g ?
      Potassium 0.023 g 0.023 g ?
      Calcium 0.4 g 0.4 g ?
      Magnésium 0.54 g 0.54 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %

Ingrédients

  • icon

    7 ingrédients

    Chlorure de sodium (50 %), Chlorure de potassium (44,5%), Sulfate de magnésium, Carbonate de calcium, Carbonate acide de magnésium, Anti-agglomérant E 535.

    • Information sur les ingrédients

      • chlorure de sodium : 50.0%

      • E508 : 44.5%

      • E518 : 3.4% (estimation)

      • E170i : < 2% (estimation)

      • E504ii : < 2% (estimation)

      • Antiagglomérant : < 2% (estimation)

      • — E535 : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

  • icon

    Ingrédients culinaires transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :

    • Catégorie : Sels

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E504 - Carbonates de magnésium

    Carbonate de magnésium : Le carbonate de magnésium -MgCO3- est un solide de couleur blanche, qui se trouve à l'état minéral dans la nature. C'est un composant de la magnésite. Sous forme de poudre, le carbonate de magnésium est utilisé comme anti-transpirant dans de nombreux sports, connu sous le nom de magnésie.
    Source : Wikipedia

  • E504ii - Carbonate acide de magnésium

    Carbonate de magnésium : Le carbonate de magnésium -MgCO3- est un solide de couleur blanche, qui se trouve à l'état minéral dans la nature. C'est un composant de la magnésite. Sous forme de poudre, le carbonate de magnésium est utilisé comme anti-transpirant dans de nombreux sports, connu sous le nom de magnésie.
    Source : Wikipedia

  • E535 - Ferrocyanure de sodium

    Ferrocyanure de sodium : Le ferrocyanure de sodium, aussi appelé hexacyanoferrate II de tétrasodium ou prussiate jaune de sodium, est un sel complexe de formule Na4[Fe-CN-6], généralement décahydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune pâle solubles dans l'eau. C'est aussi un additif alimentaire -E535-, notamment utilisé pour le sel de cuisine comme salant et anti-agglomérant. Si les ions Na+ sont échangés par des Fe3+, il devient d'un bleu très intense, le Bleu de Prusse.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Chlorure de sodium 50%, Chlorure de potassium 44.5%, Sulfate de magnésium, Carbonate de calcium, Carbonate acide de magnésium, Anti-agglomérant (e535)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Chlorure de sodiumen:sodium-chlorideyesyes50.050.050.0
    Chlorure de potassiumen:e508yesyes44.544.544.5
    Sulfate de magnésiumen:e518yesyes3.41.45.5
    Carbonate de calciumen:e170imaybemaybe1.00.02.8
    Carbonate acide de magnésiumen:e504iiyesyes0.50.01.8
    Anti-aggloméranten:anti-caking-agent0.50.01.4
    e535en:e535yesyes0.50.01.4

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, packbot, quechoisir, tacite, yuka.SEo4TUs3d3hsS2d2dGZJaTBpcjBwOHBmd3BHSlZ6MitBdEV1SVE9PQ, yuka.UjRFYUVvdFJqK0FZdVBFUHBSU0wzOE5INTdEMllHV0ZMT3N2SVE9PQ, yuka.WjVrRUVZdFFsdUZYdXNJM3hqS042OE5aMjZiMlJHbStGY3hKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhlC4vkvCvLPTzmhFKS2POxNoDhZfJOuYb9Fqs.

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