Boudin Blanc à l'Ancienne - Auchan

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
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_Lait_ frais, gras de porc, viande de porc 17.5%, viande de dinde 12%, blanc d'_œufs_, crème fraîche de _lait_ (crème laitière, ferments lactiques), oignons, sel, persil, porto, dextrose, fécule, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, boyau naturel de porc

_Lait_ frais -> en:fresh-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 17.5 - percent_max: 53
gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 17.5 - percent_max: 35.25
viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 17.5 - percent: 17.5 - percent_max: 17.5
viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
blanc d'_œufs_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
crème fraîche de _lait_ -> fr:crème fraîche de _lait_ - percent_min: 0 - percent_max: 12
1. crème laitière -> fr:crème laitière - percent_min: 0 - percent_max: 12
2. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6
sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.83333333333333
persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.57142857142857
porto -> en:port - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.625
dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88888888888889
fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.81818181818182
épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.41666666666667
arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.07692307692308
boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.78571428571429

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (125 g)	Comparé à: Boudins-blanc-a-l-ancienne	Comparé à: Boudin noir sauté	Comparé à: Boudins blancs	Comparé à: Boudins noirs	Comparé à: Produits tripiers	Comparé à: Boudins	Comparé à: Abats	Comparé à: Poissons et viandes et oeufs	Comparé à: Charcuteries	Comparé à: Viandes
Énergie	1 001 kj (242 kcal)	1 250 kj (302 kcal)	+4 % 967 kj (233 kcal)	-2 % 1 020 kj (245 kcal)	-1 % 1 010 kj (243 kcal)	-2 % 1 020 kj (245 kcal)	+7 % 932 kj (226 kcal)	-2 % 1 020 kj (244 kcal)	+12 % 890 kj (216 kcal)	-42 % 1 730 kj (415 kcal)	-5 % 1 050 kj (252 kcal)	+8 % 926 kj (222 kcal)
Matières grasses	20,3 g	25,4 g	+6 % 19,2 g	+1 % 20,1 g	+2 % 20 g	+1 % 20,1 g	+17 % 17,4 g	+2 % 19,9 g	+34 % 15,2 g	-50 % 40,4 g	+12 % 18,1 g	+42 % 14,3 g
Acides gras saturés	8,6 g	10,8 g	+14 % 7,53 g	+10 % 7,8 g	+11 % 7,77 g	+11 % 7,77 g	+28 % 6,7 g	+11 % 7,73 g	+49 % 5,76 g	-49 % 16,8 g	+27 % 6,76 g	+66 % 5,17 g
Glucides	4 g	5 g	-14 % 4,67 g	-6 % 4,26 g	-8 % 4,35 g	-9 % 4,38 g	+5 % 3,82 g	-10 % 4,42 g	+30 % 3,07 g	+58 % 2,53 g	+126 % 1,77 g	+95 % 2,05 g
Sucres	2,3 g	2,88 g	+6 % 2,17 g	+9 % 2,11 g	+19 % 1,94 g	+9 % 2,11 g	+26 % 1,82 g	+12 % 2,06 g	+60 % 1,44 g	+74 % 1,32 g	+170 % 0,851 g	+201 % 0,764 g
Fibres alimentaires	?	?	?	0,629 g	0,412 g	0,638 g	0,647 g	0,6 g	0,546 g	0,399 g	0,169 g	0,314 g
Protéines	10,7 g	13,4 g	+8 % 9,93 g	- 10,7 g	+4 % 10,3 g	-1 % 10,8 g	-8 % 11,6 g	- 10,7 g	-24 % 14,1 g	+20 % 8,89 g	-43 % 18,8 g	-43 % 18,9 g
Sel	1,2 g	1,5 g	-8 % 1,3 g	-17 % 1,45 g	-21 % 1,51 g	-17 % 1,44 g	-14 % 1,39 g	-18 % 1,46 g	-14 % 1,4 g	-5 % 1,26 g	-52 % 2,49 g	-38 % 1,95 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	207,5 g	259 g	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?

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Boudin Blanc à l'Ancienne - Auchan - 250 g

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Conditionnement

Sources de données