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Bouillon de Pot-au-Feu – U – 150 g (15 x 10 g)

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Bouillon de Pot-au-Feu – U – 150 g (15 x 10 g)

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Code-barres:
3256221310115(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon de pot-au-feu déshydraté

Quantité : 150 g (15 x 10 g)

Emballage : boite-carton, emaballage-individuel-papier-alu

Marques : U

Catégories : Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Aides culinaires, bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons cubes, en:groceries, Bouillons de Pot au Feu

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Sans huile de palme
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Espagne

Code de traçabilité : ES 26-00128-SS-C CE

Magasins : Magasins U, Super U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Bouillons cubes
    Énergie ~ 15.14 kJ
    (4 kcal)     		462,174 kj (111 kcal) (-97 %)
    Matières grasses 0.09 g 5,725 g (-98 %)
    Acides gras saturés 0.01 g 2,99 g (-100 %)
    Glucides 0.43 g 9,818 g (-96 %)
    Sucres 0.06 g 2,569 g (-98 %)
    Fibres alimentaires 0.01 g 0,751 g (-99 %)
    Protéines 0.26 g 3,712 g (-93 %)
    Sel 1.1 g 16,558 g (-93 %)
    Sodium 0.44 g 6,655 g (-93 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 2.1 % 3,426 % (-39 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 15.14 kJ
      (4 kcal)       		? kcal
      (4 kcal)       		?
      Matières grasses 0.09 g 0.09 g ?
      Acides gras saturés 0.01 g 0.01 g ?
      Glucides 0.43 g 0.43 g ?
      Sucres 0.06 g 0.06 g ?
      Fibres alimentaires 0.01 g 0.01 g ?
      Protéines 0.26 g 0.26 g ?
      Sel 1.1 g 1.1 g ?
      Sodium 0.44 g 0.44 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 2.1 % ? ~ 2.1 %
Taille d'une portion : 100 ml bouillon reconstitué

Ingrédients

  • icon

    18 ingrédients

    Ingrédients du produit déshydraté : sel, exhausteurs de goût : glutamate monosodique - 5’— ribonucléotide disodique, amidon de maïs, extrait de levure, huile de tournesol, maltodextrine de tapioca, hydrolysat de protéines de soja, arômes (contient du céleri et du soja), oignon 2%, sucre, extrait de viande de bœuf 1%, curcuma, colorant: E150d, persil 0,1%.
    Allergènes : céleri, soja
    Traces : crustacés, œufs, poisson, gluten, lait

    • Information sur les ingrédients

      • ingredients-du-produit-deshydrate : 50.0% (estimation)

      • — sel : 50.0% (estimation)

      • Exhausteur de goût : 25.0% (estimation)

      • — E621 : 25.0% (estimation)

        Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
        Source : Wikipedia

      • E635 : 12.5% (estimation)

      • amidon de maïs : 6.2% (estimation)

      • extrait de levure : 3.1% (estimation)

      • huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • maltodextrine de tapioca : < 2% (estimation)

      • hydrolysat-de-proteines-de-soja : < 2% (estimation)

      • arôme : < 2% (estimation)

      • oignon : 2.0%

      • sucre : < 2% (estimation)

      • extrait de viande de bœuf : 1.0%

      • curcuma : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — E150d : < 2% (estimation)

      • persil : 0.1%

  • icon

    Contient des sucres ajoutés

    Sucres ajoutés : sucre
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 0%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Bouillons cubes
    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

Transformation des aliments

Additifs

  • E150d - Caramel au sulfite d'ammonium

  • E621 - Glutamate monosodique

    Le glutamate monosodique (MSG), ou E621, est le sel de sodium de l'acide glutamique, un acide aminé naturellement présent dans de nombreux aliments.

    Il est largement utilisé comme exhausteur de goût pour donner une saveur « umami » ou salée à une variété d'aliments transformés, y compris les soupes, les croustilles et les plats surgelés.

    Le MSG est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités alimentaires. Cependant, certaines personnes déclarent une sensibilité au MSG, ressentant des symptômes à court terme comme des maux de tête et des bouffées de chaleur, bien que les études scientifiques n'aient pas montré de lien systématique.

  • E635 - 5'-ribonucléotide disodique

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : extrait de viande de bœuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : extrait de viande de bœuf

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Ingrédients du produit déshydraté (sel), exhausteurs de goût (glutamate monosodique), 5'- ribonucléotide disodique, amidon de maïs, extrait de levure, huile de tournesol, maltodextrine de tapioca, hydrolysat de protéines de _soja_, arômes (), oignon 2%, sucre, extrait de viande de bœuf 1%, curcuma, colorant (e150d), persil 0.1%
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Ingrédients du produit déshydratéfr:ingredients-du-produit-deshydrate50.0
    selen:saltyesyes1105850.0
    exhausteurs de goûten:flavour-enhancer25.0
    glutamate monosodiqueen:e621yesyes25.0
    5'- ribonucléotide disodiqueen:e635maybemaybe12.5
    amidon de maïsen:corn-starchyesyes95106.2
    extrait de levureen:yeast-extractyesyes110093.1
    huile de tournesolen:sunflower-oilyesyesno174401.6
    maltodextrine de tapiocaen:tapioca-maltodextrinyesyes0.8
    hydrolysat de protéines de _soja_fr:hydrolysat-de-proteines-de-soja0.4
    arômesen:flavouringmaybemaybe0.2
    oignonen:onionyesyes200342.0
    sucreen:sugarmaybeyes310160.0
    extrait de viande de bœufen:beef-meat-extractnono61011.0
    curcumaen:turmericyesyes110890.0
    coloranten:colour0.0
    e150den:e150dyesyes0.0
    persilen:parsleyyesyes110140.1

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par cestki13
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, packbot, pamputt, teolemon.

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